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主面

  • 云石吐司,层次鲜明,你也来试试

  • 今天圣诞节祝大家节日快乐。
    种面团:高粉250克,酵母2克,水150克
    主面团:高粉250克,砂糖75克,酵母5克,鸡蛋50克,水125克,盐6克,炼乳25克,黄油60克,可可粉20克
    馅料:耐烤巧克力豆40克,酒渍橙
  • 波兰种红糖吐司面包

  • 材料准备:
    1、波兰种:高筋面粉50克,水50克,酵母1克
    2、主面团:高筋面粉200克,鸡蛋液48克,牛奶70克,红糖40克,盐2克,奶粉15克,酵母2克,黄油15克
    制作过程:
  • 北海道巨蛋面包,柔软细腻,好似蛋糕,却是面包~

  • 巨蛋面包一般来说里面柔性材料偏多,比如蛋黄、淡奶油这些!所以面包口感和组织很像蛋糕,非常的柔软细腻,乍一看还以为是戚风呢!
    家庭制作巨蛋面白,可以将面团分割成60-100g左右,滚圆
  • 全麦奶油餐包

  • 手作面包的乐趣,有时候就是这种未知性,天气、温度、湿度、不同品牌的面粉,还有当下的心情都会影响成品。我一直相信,用快乐和感恩的心情做食物,味道也会变好好啊。





    今天教大
  • 【纯黑麦面包】| 一款“越嚼越香”的健康面包~

  • 中种:黑麦粉200克、耐低糖干酵母4克、水200克
    主面团:黑麦粉100克、盐5克、水20克
    辅料:南瓜籽30克
    做法:
    1、中种面团中的所有材料混合,充分搅拌均匀,密封好放在室温发酵;当
  • 超治愈的可爱面包,你在家里就能做

  • 这种卡通版的造型面包,特别讨小朋友的欢心





    熊熊那么可爱”,但是最后的最后,我们还是“残忍”的把它吃掉了,因为味道太香,忍不住了!
    看见这样的呆萌的宝宝,是不是你的心
  • 六一,Say Hi~!

  • 版权声明:
    食谱不容易,如果你想转载,请原文全转,谢谢
    再过两天就是儿童节了!
    你给宝宝准备好礼物了吗?
    什么?有些亲还没有宝宝?
    那就给自己准备一份呗!
    谁还不是个宝宝呢~





    还在

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