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主面

  • 云石吐司，层次鲜明，你也来试试

  • 今天圣诞节祝大家节日快乐。
    种面团：高粉250克，酵母2克，水150克
    主面团：高粉250克，砂糖75克，酵母5克，鸡蛋50克，水125克，盐6克，炼乳25克，黄油60克，可可粉20克
    馅料：耐烤巧克力豆40克，酒渍橙

  • 波兰种红糖吐司面包

  • 材料准备：
    1、波兰种：高筋面粉50克，水50克，酵母1克
    2、主面团：高筋面粉200克，鸡蛋液48克，牛奶70克，红糖40克，盐2克，奶粉15克，酵母2克，黄油15克
    制作过程：

  • 北海道巨蛋面包，柔软细腻，好似蛋糕，却是面包~

  • 巨蛋面包一般来说里面柔性材料偏多，比如蛋黄、淡奶油这些！所以面包口感和组织很像蛋糕，非常的柔软细腻，乍一看还以为是戚风呢！
    家庭制作巨蛋面白，可以将面团分割成60-100g左右，滚圆

  • 全麦奶油餐包

  • 手作面包的乐趣，有时候就是这种未知性，天气、温度、湿度、不同品牌的面粉，还有当下的心情都会影响成品。我一直相信，用快乐和感恩的心情做食物，味道也会变好好啊。





    今天教大

  • 【纯黑麦面包】| 一款“越嚼越香”的健康面包~

  • 中种：黑麦粉200克、耐低糖干酵母4克、水200克
    主面团：黑麦粉100克、盐5克、水20克
    辅料：南瓜籽30克
    做法：
    1、中种面团中的所有材料混合，充分搅拌均匀，密封好放在室温发酵；当

  • 超治愈的可爱面包，你在家里就能做

  • 这种卡通版的造型面包,特别讨小朋友的欢心





    熊熊那么可爱”，但是最后的最后，我们还是“残忍”的把它吃掉了，因为味道太香，忍不住了！
    看见这样的呆萌的宝宝，是不是你的心

  • 六一，Say Hi~!

  • 版权声明：
    食谱不容易，如果你想转载，请原文全转，谢谢
    再过两天就是儿童节了！
    你给宝宝准备好礼物了吗？
    什么？有些亲还没有宝宝？
    那就给自己准备一份呗！
    谁还不是个宝宝呢~





    还在

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