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卡拉胶

  • 卡拉胶,其实是个“好胶”

  • 来源:科普中国这两天,食品界有个新闻大家都听说了吗?早前,钟薛高“雪糕刺客”的名声在外,最近又出了“雪糕不化”事件,并归咎于卡拉胶。事件回顾6月底,有网友
  • 钟薛高1小时不化,高价才是原罪

  • 近日,一位网友发文称,钟薛高旗下一款海盐口味的雪糕在31℃的室温下放置近1小时后,仍然没有完全融化,该事件连续两天登上热搜榜。这款不化的雪糕一直在引发

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