卡拉胶
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- 夏日炎炎，正是吃雪糕的好时节。然而，最近关于雪糕的多个热点话题——雪糕刺客、雪糕烧不化等却让大家对雪糕有点望而却步。特别是“烧不化”的雪
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- 来源：科普中国这两天，食品界有个新闻大家都听说了吗？早前，钟薛高“雪糕刺客”的名声在外，最近又出了“雪糕不化”事件，并归咎于卡拉胶。事件回顾6月底，有网友
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- 记者 韩虹丽近日，钟薛高因“高温放置1小时不化”“高温烧不坏”等问题频上热搜。对此网友也充满质疑。7月6日，钟薛高官方再次对此事件做出回应，表示“适量
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- 钟薛高回应雪糕烧不化：合规生产近日，钟薛高31度室温下放1小时不化，引起热议。6日，钟薛高发布声明，称其雪糕中的卡拉胶添加量符合国家标准。钟薛高里添加的卡
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- 大象新闻记者 米方杰夏天的快乐怎么能少得了冰淇淋呢？作为雪糕中的网红，钟薛高近几天因“高温不化”“火烤不化”等“测评”，深陷舆论漩涡。对此，钟薛高在
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- 近日，一位网友发文称，钟薛高旗下一款海盐口味的雪糕在31℃的室温下放置近1小时后，仍然没有完全融化，该事件连续两天登上热搜榜。这款不化的雪糕一直在引发
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- 科幻网7月4日讯（刘亚珠） 近日，一段神奇的视频冲上热搜，一根雪糕放置在31℃的高温下1小时不化，经客服回应这是添加了少量卡拉胶的缘故。（图片来源：南都湾财社）客
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