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  • 乐享云南 | 好礼·怒江独龙牛干巴

  • 今天带大家走进“乐享云南·好礼”版块一起看看云南这些值得带回家的伴手礼本期分享内容——怒江独龙牛干巴凸起的前额，宽且平坦的额骨，浑身黝黑，体躯健硕，四蹄雪白，甚至拥有一张

  • 张维：让家乡农产品借“网”展翅飞

  • 近年来，从城市回归乡村，助力家乡发展，已经成为不少年轻人的一大选择，他们通过直播带货、录制短视频等方式，展示乡村美景、美食、农特产品，把家乡的农产品卖出深山沟，卖出好价钱，兴仁

  • 美味野生菌食用攻略

  • 野生菌野生菌又称蘑菇、蕈，是一类大型真菌，按照能否食用，可分为食用菌和有毒菌。全球已知野生食用菌有2500余种，我国已知约有1000种。云南省有近900种，约占世界食用菌物种的36%，占

  • 汪洋干巴牛肉，一口就是百年历史！

  • 大美仁寿，印象汪洋。在仁寿，有这样一个小镇，沉淀着文明，传承着非遗......她，便是汪洋镇。如果说铁佛寺沉淀着千古文明，抬工号子传承着珍贵的技艺，那么家喻户晓

  • 云南季节限定！真香~

  • 云南野生菌大量上市啦又是一年吃菌季云南人的快乐又来了虽然野生菌的“致命诱惑”不容小觑但其背后的“吃货”能量已然赋能楚雄、昆明、玉溪、怒江等多

  • 无菌子不夏天！这9道极致鲜味，错过再等1年

  • 每年的7、8月，是属于云南人的。夏季雨水丰沛，菌儿们茁壮成长，云南人民迎来了最爱的“吃菌季”，吃客的唇舌也开始蠢蠢欲动。▲醉东@双菇爆黑猪肉在云南，野生

  • 云南人的腌菜，爱吃辣的你别错过！

  • 干巴菌独特而浓烈的香气非常招人喜欢。云南当地人除了鲜食，还常常用韭菜花和辣椒来腌制，这样一整年都可以吃到了。腌制后的干巴菌，香辣酸爽，特别有云南风味，用来佐饭配粥、或是炒

  • 精选正宗云南原材料，烹饪专属重庆好味道

  • 都说“民以食为天”，吃为第一要务，古人理解的吃，要大过“天”，虽然是个很抽象的字来形容，但是足以说明食物对人的重要性，特别是美食，人们根本毫无抵抗力。





    对于蜀宴来说，烹饪美

  • 野生菌的梦想：被懂它的人吃下

  • 云南是中国的后花园，菌子是云南的味觉密码。
    大山、大江、大湖、绿地、植被、古城，热情的各民族兄弟载歌载舞，丰厚的土地上出产上好的茶叶咖啡，还有数不清的菌子。干巴菌、

  • 最好吃的10种野生菌，这第1种被称为菌中之王

  • 我国的西南地区，素有“野生菌王国”的美誉，各种各样的野生菌数不胜数。据统计，光是云南可食用的菌类就多达200多种。菌子的美味，早已席卷上至餐厅、下到平民百姓家庭的餐桌。营

  • 这些建水土特产美食，建水人吃的是情怀！

  • 说到建水，最让人记忆深刻，念念不忘的当属建水美食！
    “建水十八吃”云：
    第一吃，汽锅鸡； 第二吃，过桥米线；
    第三吃，草芽； 第四吃，酸石榴；
    第五吃，烧豆腐； 第六吃，糯米揣莲藕；
    第七吃，曲江烤鸭；

  • 野生菌的狂欢季，吃过这8种才算得上吃货

  • “一年不吃菌，白过这一年”别的地方吃菇养生，云南吃菇拼命每年8月，菌就是云南人的命云南山珍的排行榜上野生菌若是排第二，就没东西敢排第一了





    不过近几年来，一到8月鲜菌季早

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