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  • 酿酒机器-复蒸时间短对酒质影响

  • 经常有酿友问,为什么他用传统固态酿酒设备酿的高粱酒出酒、酒质都不稳定,时好时坏?
    大家都知道,高粱熟料颗粒固态工艺,要经过泡粮—初蒸—复蒸—摊凉—下曲—培菌糖化—入池发酵

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