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曲酒

  • 擦亮“畲”字底色,赋能乡村振兴

  • 畲族人民热情好客,素有以酒待客的传统,其中红曲酒因其历史文化内涵之丰富、原料之独特、酿造历史之悠久,最为常见和著名,苏东坡亦留下“夜倾闽酒赤如丹”之句。要保护传承畲
  • 擦亮‘畲’字底色 赋能乡村振兴

  • 畲族人民热情好客,素有以酒待客的传统,其中红曲酒因其历史文化内涵之丰富、原料之独特、酿造历史之悠久,最为常见和著名,苏东坡亦留下“夜倾闽酒赤如丹”之句。要保护传承畲
  • 冬季配制钓鱼的15款药酒配方,还怕没有鱼钓吗?

  • 现在很多钓友不断研究鱼的食性,发现很多中药的香味对鱼有特殊的诱惑力,下面介绍几种中药酒配方。





    将几种(有3~5中即可)中药材切碎,装入玻璃瓶中,然后用白酒浸泡。药材的用量
  • 红曲酒一天喝多少量合适?

  • 首先,唐三镜胡星杰给大家介绍一下:红曲酒属于我们大中国的一种传统名酒,而且这种酒的历史还特别悠久,宋代时就被发明出来了,对于制作红曲酒的方法,就需要我们先把糯米淘洗后浸泡,然
  • 红曲酒的做法,纯粮食酒酿酒工艺

  • 红曲酒初起源于浙江,后来又流传至福建等地,并被福建人作为妇女产后的月子酒,将其与鱼、肉或鸡一起炖煮后食用,具有健脾、暖胃、温中、祛寒、除湿、活血和化淤等功效,对产后恶露不
  • 酒曲和曲酒你能分得清吗?4张图教你区别!

  • 所谓酒曲,就是用发霉或发芽的谷物加以改良,制成可以催化谷物原料糖化发酵成酒的一种物体;而曲酒就是在原料的基础上加上酒曲制作出来的一种酒,通俗地讲,酒曲就是曲酒的催化剂,曲酒
  • 酿造工艺:你知道为什么红曲酒不能多喝吗?

  • 首先,我们来介绍:红曲酒属于我们大中国的一种传统名酒,而且这种酒的历史还特别悠久,宋代时就被发明出来了,对于制作红曲酒的方法,就需要我们先把糯米淘洗后浸泡,然后放入蒸格里蒸,直

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