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炖鱼

  • 炖鱼和豆腐20分钟,刚刚好

  • 民间一直有“ 千滚豆腐万滚鱼”的说法。“滚”字在这里指慢炖。为什么要慢炖?首先,在加热不超过120℃ 的前提下,鱼类和豆腐中的蛋白质、矿物质以及豆腐里的膳食纤维等不会有明
  • 教你做炖鱼

  • 鱼的营养丰富,之前的文章也多次讲过,做法也是多种多样,可蒸、可煮、可红烧、可干锅,那今天小辉哥就教大家炖鱼的做法。用料:2-3斤草鱼一条,洋葱半个。配料:蒜,葱,姜,八角,花椒,料酒,老
  • 用什么炖鱼鱼肉滑嫩还不腥?小厨告诉你

  • 古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。鱼不仅营养丰富,而且美味可口。今天小编就和大家分享如何做出美味的炖鱼,炖鱼的做法不仅简单,而且鱼鲜味美、汤拌饭更是停不下
  • 炖鱼我是认真的,学会这种方法,炖鱼不再是难事

  • 炖鱼我是认真的,学会这种方法,炖鱼不再是难事儿!
    炖鱼是门技术活,炖久了肉就会烂炖时间短了又怕还没熟,有时候真想有个什么发明可以检测东西煮的是否已经熟了,哈哈!开个玩笑。前几

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