烂糊
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- “能成形却不烂，有汤水却黏稠，食材无奇味鲜香”，这是许多松江人记忆深处关于烂糊面最难忘的滋味。在物资匮乏时期，家里会做一些烂糊面、面疙瘩作为一餐充饥
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- 还记得自家楼道口那成堆的大白菜吗？对于老一辈来说，看着楼道里堆成小山的大白菜，特别的踏实，也算是那个年代的一种仪式感吧。
大白菜价廉物美，尤其是冬天的大白菜打过霜后，菜叶包
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- 烂糊肉丝简介重温经典的上海本帮菜烂糊肉丝，这次用了橄榄油，味道更加清香美味，烂糊肉丝是用白菜，猪肉丝和黑木耳一起烹饪而成，所谓的烂糊就是把食材煮的熟软，入口非常的鲜美。烂糊
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