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烂糊

  • 湖州大厨用这道美食,称霸浙江美食榜

  • 潮新闻 记者 孟琳湖州大厨凭借一道“烂糊鳝丝”,称霸浙江美食榜!蔡林荣凭借“烂糊鳝丝”,以总分第一名的成绩,上榜“浙菜经典五星金牌榜”。近日,由省商务厅主办的“味美浙江”浙
  • 松江人记忆里的烂糊面,你会做吗?

  • “能成形却不烂,有汤水却黏稠,食材无奇味鲜香”,这是许多松江人记忆深处关于烂糊面最难忘的滋味。在物资匮乏时期,家里会做一些烂糊面、面疙瘩作为一餐充饥
  • 本帮菜 烂糊肉丝

  • 烂糊肉丝简介重温经典的上海本帮菜烂糊肉丝,这次用了橄榄油,味道更加清香美味,烂糊肉丝是用白菜,猪肉丝和黑木耳一起烹饪而成,所谓的烂糊就是把食材煮的熟软,入口非常的鲜美。烂糊

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