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猪大骨

  • 红烧猪大骨,肉烧的非常软,烧出来馋的不行

  • 准备新鲜的猪大骨,用多年的内力来剁开猪大骨,凉水下锅锅中加八二年的料酒去腥,大火开锅煮小沫,捞出用水洗净。起锅烧油放葱姜,八角,桂皮香叶,干辣椒,花椒炒香之后加黄豆酱,蚝油,上色老

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