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皂素

  • 做菜产生的泡沫,有哪些需要撇掉?

  • 不管是在炖肉、煮粥,还是在榨果汁时,都能在表面看到一层泡沫。有人说,这些泡沫是营养精华,应该保留;也有人认为它们是“脏东西”,对健康有危害,需要撇掉。那么,哪些泡沫需要撇掉,哪些
  • “洗茶”能洗去什么呢?

  • 洗茶,这似乎已成为必不可少的一道工序,甚至有些人泡绿茶也要“洗一洗”。
    洗茶,是人们对某些茶冲泡过程想当然的理解。在茶文化领域,洗茶的标准称呼是“温润泡”。它是把茶
  • 这些食物没煮熟吃起来毒性十足

  • 在日常生活中有一些常见的食物,如果我们食用或者烹饪方法不对,不但不利于食物中营养的吸收,还会释放出对人体有害的物质,有些毒性甚至非常高,下面就请大家一起来详细了解一下哪十

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