这款“七彩蛋糕”,绝对是店铺的火爆招牌!

这款七彩蛋糕
华丽的镜面表层
不同口味的海绵蛋糕中
包裹着各种美味酱
柠檬酱、草莓果冻,奶酪,巧克力等
层层叠叠的多样化口感,
余味绵长,让人大呼过瘾。
七彩蛋糕
模具:34...

茶香熏鸡,以茶香去油腻,鸡肉和茶叶真是一对绝配,皮儿香肉也香

中国自古以来便有以茶入馔的风俗,龙井虾仁,普洱烧肉,都是叫得出名号的菜肴。以茶香去油腻,鸡肉和红茶真是一对绝配。





茶香熏鸡
茶香熏鸡的做法:
1、大鸡腿2只,小鸡腿6只,鸡翅2...

砂糖橘有这些好处?您知道吗?

沙糖桔,又名:十月桔。最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村。现在主要产地在广西、广东。





砂糖橘的功效
对消化系统有很大的好处,:陈皮含有大量挥发油,可以对胃肠道进行温...

这是一个尽快吃掉失败吐司的好方法!

这是一个尽快吃掉失败吐司的好方法~哈哈~
用料
吐司 4 片
芝士 3 片
淡奶油 75g
砂糖 10g
杏仁片 适量
做法步骤





1、准备材料(白砂糖忘记上图啦 ~)





2、淡奶油中...

焦糖泡芙做法来了!想吃就进来学习一下吧

最近小探超级想吃甜品,奈何囊中羞涩,只能看看菜谱解解馋了。有没有同样情况的小伙伴,和小探一起做泡芙吧!准备食材
脆皮:
黄油(300克)、砂糖(360克)、可可粉(25克)、低筋粉(350克)
泡芙壳...

红糖水治痛经是一个美丽的谎言?

对于直男们来说,“多喝热水”仿佛是一个“百搭”句。
发烧了怎么办?多喝热水
感冒了怎么办?多喝热水
大姨妈肚子疼怎么办?多喝热水
哼!这帮直男们都不知道说多喝红糖水。
最近红...

高手之间的较量,在于如何打造优质的蛋白霜

高手之间的对决,胜负仅在毫厘之间。想当年决战紫禁之巅,曾以为赢的是西门吹雪,但长大后才明白无论在剑招抑或境界上,西门吹雪都彻底败给了叶孤城。





所谓外行看热闹,内行看门...

大叔开餐馆20年,用甘蔗和土鸡做成美食,顾客天天排队吃

今天介绍一家有20年历史,非常具有代表性的小吃,他们结合了吉祥的寓意,推出了一系列隐藏版手路菜,像这道甘蔗熏土鸡,用一整只仿土鸡,加了甘蔗还有红砂糖,熏上了糖色和香气,吃起来皮很...

芒果吃法大全,绝对无法抗拒的诱惑,芒果控别错过了

芒果除了直接剥了皮吃,还可以做成各种各样的点心饮料,香芋芒果西米露、芒果糯米糍、香芒双皮奶各种创意吃法,芒果控请果断收藏……





香芋芒果西米露
食材:香芋 适量、芒果...

无水砂糖蛋糕

用料
低筋面粉130g蛋白5 个蛋黄5 个砂糖110克
无水砂糖蛋糕的做法
烤箱设定 200 摄氏度启动。蛋白打到起粗泡,入砂糖(50g)打到湿性发泡待用。蛋黄入剩下的砂糖(60g)打匀待用...

微波炉 3 分钟轻松搞定一个蛋糕!照着做,一次性保证成功!

没有烤箱怎么做蛋糕?办法总是有的!今天就教大家一个新方法——微波炉做蛋糕。
做法简单易学,比起用烤箱来做,那真是快多了,只用3分钟蛋糕就搞定了。而且还不用一点油,绵软可口,香甜...

普洱桃桃,超简单自制水果茶,颜值味道100分!

夏天来一杯冰冰凉的水果茶,简直爽的不要不要的,买的水果茶各种超标,来!教你做一杯简单又健康的水果茶!





糖浆材料
砂糖100克
水50克
普洱茶水材料
茶叶/茶包2克
热水300克其...

Fig Season | 黑巧克力无花果挞

无花果季第二击~ 配一脸的黑巧克力无花果挞
热量越高越美味,可以说是真理了。





融化的黑巧克力倒入搅拌了砂糖的蛋液,再加入鲜奶油……单是想象一下,就满口巧克力的香...

香煎鸡扒夏日新吃法——百香果蜜汁鸡排

本周我们就请来了
白云宾馆白云宴总厨冯剑东师傅
为大家炮制美味
冯剑东





白云宾馆白云宴总厨
从事厨师职业二十年
首先今天冯师傅就会
为大家带来一款酸甜可口的
创新...

据说有几样东西可连吃多个小时都不会腻,你会这样吗?

砂糖橘
秋冬季节的砂糖橘简直就是我的最爱之一,每次去超市都会买好多。带着叶子看起来超级有食欲,每次坐在沙发上剥皮都感觉很幸福,并感叹“橘子皮的味道太好闻了”。不知不觉...

睡美月蛋糕

水果粒鸡蛋5个砂糖70g色拉油40g低粉85g牛奶40g淡奶油500ml色素睡美月蛋糕~·~的做法牛奶跟色拉油混合,加蛋黄15克砂糖搅拌均匀,筛入低粉翻拌成细腻的蛋黄糊





蛋白分...

食谱丨芒果牛奶布丁,颜值高味道好的甜点

香滑可口的芒果牛奶布丁,非常适合做饭后甜点或茶甜点,用来招待朋友也不错。你可以用新鲜的芒果替代袋装的芒果泥,在超市应该很容易买到。一定要用你最喜欢的杯子来做这道甜点哦...

烘焙独家配方的改良月饼的做法

用料
黄油80克砂糖66克全蛋液40克奶粉20克低粉200克小苏打2.5克喜之焙9孔烤盘1个月饼馅270克(30克/个)烘焙独家配方的改良月饼的做法
黄油软化加砂糖打匀,逐次加入蛋液打...

蛋挞详细制作方法,简单易学,好吃不腻,减肥的人也适合吃!

肯德基刚出蛋塔的时候,咬了一口,腻晕啦!当时就在想我吃两个汉堡都吃不了一个蛋塔,太腻了,,,,后来玩了烘焙,蛋黄版,全蛋版还是腻,,,直到现在!!!!无淡奶油!!!! 今天去哥家取了新鲜的羊奶,娘家正...

古人对抗酷暑“神器”——饮子 百姓的最爱

在平时的生活中,超市的酒水饮料琳琅满目供我们选择,口味众多。面对炎炎夏日,饮料可是最佳选择,那么古人又有什么对抗酷暑的“神器”呢?它被誉为古代版凉茶,采用草药果实制作而成,清...

法式小蛋糕

法式小蛋糕
材料(四人分量)
麵粉100克,發粉2克,雞蛋(室溫)2隻,鹽2克,砂糖80克,檸檬皮(磨蓉)1個,溶牛油160克
製法
1.先將小撻模掃上牛油,備用。





2.將發粉加入麵粉內,拌勻備用。...

抹茶酸奶慕斯蛋糕,3分钟轻松学会TA

抹茶酸奶慕斯
凝固酸奶:300g 砂糖:50g 牛奶:50g
抹茶粉:15g 鱼胶片:15g 淡奶油:200g
300g酸奶50g砂糖50g牛奶15g抹茶粉打至顺滑;
15g鱼胶片泡软隔水加热触化;
200g淡奶油打至六分发...

秘制风吹排骨

初加工
1.猪精排25千克(肉厚约半指)洗净,切成长约10厘米的条,冲净血水,吸干水分后倒入盆内,加入腌料(青花椒粒750克,青花椒碎、孜然粒、香叶粉各 250克,干二金条辣椒粉500克,当归...

自制玫瑰花蜜

简介
做玫瑰花蜜的不能用云南那种大大的观赏玫瑰,否则做出来的蜜有涩味,且不够香,一定要用这种小小的香水玫瑰(许多花店也有这种玫瑰卖的,是一把一把的出售,比观赏玫瑰便宜,大概10...

大胃王用20种吃法吃掉100个年糕,全程不喝水,网友:嘴不累吗!

最近迷上了这位日本小姐姐——木下佑香。是一位吃播节目的主播,曾经挑战过一人吃十人份的拉面,十人份的米饭,甚至一个人吃完一百个汉堡。胃容量是普通人的好几倍,名副其实的大胃...
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