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筵席

  • 米其林星厨叶时翔

  • 前30年都是技艺，而后全是心法，料理美食是食物的修炼，也是烹调师的道场，修炼的最高境界莫过于道法自然。图片说明：米其林星厨中国烹饪大师叶时翔先生就拿他的原创脆皮妙龄乳鸽来

  • 沂河民俗|蒙山喜宴

  • 凡喜庆之事，如嫁娶添丁、高官得中，主家必设喜宴款待亲朋，是为坐席。　　坐席的民俗比较普遍，各地有着不同的地域特点。蒙山喜宴是蒙山南部的坐席民俗，它以社会传承、口头授

  • 晋源八碟八碗

  • 　　晋源城古称太原县，是明洪武八年（公元1375年）在晋阳古城一小部分遗址上建起的一座县城。辖区包括今晋源区、小店区，承袭了唐朝三京之一——北京（晋阳）的民

  • 宫廷盛宴——简约不简单的大宋筵席

  • 一幅流传千古的《清明上河图》，让我们见识了北宋东京都市生活的民生面貌和繁荣景象，而这一时期的饮食文化被视为中国饮食文化史上辉煌的里程碑。





    基于历史的特殊原因，宋朝

  • 千字文广释 肆筵设席，鼓瑟吹笙

  • 宴乐图
    汉画像砖
    【肆，陈也。设，置也。重曰筵，单曰席。古人籍地而坐，筵、席皆坐之具也。】
    肆，就是陈列；设，就是布置。筵、席，都是指古人席地而坐时的坐具。筵席一词，后来也被延

  • 天下没有不散的筵席 PCPI各大战队开始洗牌

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    昨日，PCPI决赛名单已经全部出炉。在众多国内强队的竞争之下，被淘汰的队伍自然开始了赛后的总结和反思。
    部分选手也惨遭

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