羹匙
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- 皇帝吃饭并不像现在的一日三餐，他们大都是一日两餐，当然只要饿了，随时还是可了传膳的。传膳后由太监们一一上菜。皇帝就座后，传膳太监先亲尝尝，再用试毒牌插入饭菜里。试过没毒之
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- 皇帝的餐具也是有讲究的，以金银器为主，即使是陶瓷制品，也是上好的质地。其中，金质碗、碟、盘等器皿最能显示皇家的气派，故而皇家都喜欢“金饭碗儿”。如果改用其他质地的器皿盛饭
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