服务粉丝

我们一直在努力

老汤

  • 岱岳美食 | 泰山老汤鸡

  • 在泰山脚下，几乎没有人没吃过泰山老汤鸡。从光绪五年至今，历经五代技艺传承，以味诱人，色泽鲜亮，肉质劲道，满足着泰安人的味蕾，牵动着泰安人的乡愁。“眼前我们

  • 守护中秋团圆，他们心有明月

  • 9月10日，中秋佳节，总有人在为平安守候。一早上七点，老汤把煮好的面端到餐桌上，转身去卧室将5岁的女儿喊起来，催促她抓紧时间吃，随后把帮女儿的外套和小零食

  • 这锅老汤，躲得过日本鬼子，却没躲过失传的命运~

  • 提起酱羊肉，大家脑海中第一个闪现的八成就月盛斋了。不错，月盛斋的酱羊肉、酱牛肉，制作精良，闻名遐迩。其实早年间的北京，一到了夏天，各家各处的羊肉床子（所谓羊肉床子，就是屠宰售卖

  • 一锅煮了30年的老汤，一碗让人爱了30年的奥灶面…

  • 今天，我们来到了千灯古镇，找到了一家开了三十年的奥灶面馆。面馆其貌不扬，明显是一家市井小店，比起其他比较大的面店来说，浇头的种类并不多。浇头种类不多，但店里的食客是真的多，正

  • “我家没垃圾”：零废弃生活养成手册

  • “零废弃”这一生活方式概念，出自美国人贝亚·约翰逊（Bea Johnson），她被《纽约时报》称为“零废弃生活的传教士”。2010年，她在《我家没垃圾》（Zero Waste Home）一书中用“生活贴士

  • 哈尔滨熏鸡这么做，香的受不了！

  • 主料：肥嫩母鸡。
    辅料(配制老汤)：
    清水100公斤，粒盐8公斤，酱油(原汁)3公斤，味精50克(汤的浓度在波美，5度左右，色浅加酱油，味淡加盐);花椒400克，大料400克，桂皮200克(这3种调料共

  • TOMHardy汤老湿电影入坑简史

  • 《毒液》上映13天狂收15亿票房，汤老湿感觉也从实力派男星一跃成为流量偶像了。
    先fuck一下外媒，毒液刚在欧美上映时我听到外媒传来消息说口碑糊了，还有声音说老汤这种爱惜羽毛

  • 老成都：自制火锅料（看完学会一分钟）

  • 成都麻辣火锅是成都传统名小吃，源于重庆火锅，属于川菜系。先将牛油放入镬中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然後放入成都麻辣火锅底料炒香，倒入米酒略炒。将其

  • 三大熟食高汤的做法：毛汤、奶汤、清汤

  • 今日小编为大家分享下高汤的制作，可能有的会说起老汤，老汤不就是高汤吗?下面小编就先说说高汤与老汤的区别





    老汤是指使用多年的卤制熟食肉的汤汁，往复循环使用，熬煮时间越

栏目导览

当前栏目 · 老汤

掌握该分类的选题方向、更新节奏以及延展阅读建议。

阅读小贴士

将想看的文章加入书签，或分享到工作群，方便协作讨论。

沉浸体验

结合站内其他频道（财经、科技、生活）形成完整信息链路。

精选阅读导航

  • 娱乐热点

    追踪影娱圈新鲜事，轻松掌握话题焦点。

    直达频道

  • 商业财经

    洞察市场动向与行业趋势，辅助决策判断。

    直达频道

  • 品质生活

    集结旅行、美食、健康灵感，为生活加分。

    直达频道