服务粉丝

我们一直在努力

肝儿

  • 文人笔下的京华美食,有滋有味难以忘怀

  • 北京的菜肴虽没有被列入“八大菜系”之中,但有些美食,如风味小吃和北京特色菜是很有影响的。文人学者对北京美食的渲染和描述,读来有滋有味,令人向往。古人有“食色,性也”和“民
  • 北京十大风味小吃传奇故事

  • 豆汁
    豆汁是北京的特殊风味小吃,本身有股子酸溜溜的味儿,对它,就如同长沙火宫殿的炸臭豆腐,一般外地人轻易不敢沾口,可老北京人却都喜欢喝它,特别是寒冷的冬天里,配上碟儿细咸
  • 不服不行,北京人把这些“下水”吃出花儿来了!

  • 说起老北京的吃食,大家伙能唠唠叨叨数出一大片。
    但是最著名的无非是什么卤煮火烧啊,爆肚儿啊,炒肝儿啊,炸灌肠啊,羊杂汤啊,芫爆散丹啊这些个吃食。
    大家有没有发现,这些小吃中,以下
  • 博山炸肝尖儿和炸肝签儿 | 山东美食记

  • 我爱吃猪下水,甚至比吃肉还爱。
    虽然都叫下水,但也是分三六九等的。我最爱的是肥肠,其次是肚头,再就是嫩肝尖,至于腰花,虽然很多人都以为能滋补壮阳,但我嫌太骚,并不是太喜欢。

栏目导览

当前栏目 · 肝儿

掌握该分类的选题方向、更新节奏以及延展阅读建议。

阅读小贴士

将想看的文章加入书签,或分享到工作群,方便协作讨论。

沉浸体验

结合站内其他频道(财经、科技、生活)形成完整信息链路。

精选阅读导航

  • 娱乐热点

    追踪影娱圈新鲜事,轻松掌握话题焦点。

    直达频道
  • 商业财经

    洞察市场动向与行业趋势,辅助决策判断。

    直达频道
  • 品质生活

    集结旅行、美食、健康灵感,为生活加分。

    直达频道