腥膻
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- 寒冷的冬天，最适合的就是吃一顿热腾腾的羊肉了。羊肉的味道鲜美，肉质细嫩，不仅能带来满满的幸福感，更能为身体补充丰富的蛋白质，让我们在寒冬中迎接每一天的挑战。羊肉是一种具有
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- 卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配
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- 香菜是大家热衷的美味蔬菜，学名叫芫荽，又称胡荽，几百年前由张骞从西域引入，具有浓郁特殊的清香，是菜肴提味的佳品，备受人们钟爱。
香菜具备一定的养生作用，因为香菜富含挥发油
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- 不管炖什么肉，焯水前多加这1步，腥膻味自动去除，不知道的学着
冬天，天气比较冷，所以，一般来说，我们吃的最多的食物就是炖肉，炖肉比较方便，而且，还能暖身子。尤其是在老家的时候，各种炖肉
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- 冬天我们身体里面的阳气都隐藏起来了，因此比较容易出现手脚冰冷，血液循环也不是特别好。中国有句俗语说的是“药补不如食补”，那既然这样咱们就先来了解下羊肉有什么好处，国粹中
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- 羊肉“最怕”这东西，炖羊肉放了它相当于白炖了，8成人都不清楚
我们中式厨房当中有各种各样的调味料，这些调味料是我们中式厨房的灵魂，可以说也是中餐当中区别于西餐的最大不同的
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- 夏大厨放大招，花式开启内脏美味！原来外面买回来的熟猪肚也需要去腥，您知道吗？又是哪些香料奇妙搭配，能让炒出来的肚条飘香十里，去除肥肠腥膻有诀窍，神秘食材不可少！让猪肝
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- 现在已经是冬天了，我们很多时候会觉得在冬天的时候吃羊肉是最好的，但是这个时候的羊肉的价格是特别贵的，偶尔吃上这么一次还好，如果是经常吃的话，那价格对于我们一般的家庭来说还
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- 一场雪，猝不及防，纷纷扬扬地下了一整天。虽然是雪过天晴，艳阳高照，但走在街上，刺骨的冷风还是使劲儿地往衣服里钻，耳朵鼻尖儿冻得通红。女人天生就怕冷，在这“出门冻成狗”的天气，好
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- 香菜杀精
香菜，原名：芫荽，别名：香荽、胡荽。原产欧洲地中海地区，是由西汉张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀提味之品，将其洗净后切碎，撒
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- 何新论古诗词（7）：
陈亮壮词二首解译
陈亮（1143年10月16日—1194年）
注：陈亮，南宋思想家、诗人。字同甫，号龙川。
此二词或称为“宋豪迈词之冠”。历代好者甚多，解家不一，然似多未
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- 非常感谢朋友们打开小编的文章，我将一如既往的给大家开诚布公的分享一些知识和看法，如果接下来的内容哪怕能对您产生一些小小的快乐，笔者将不胜荣幸！
香菜的功效与作用
香菜辛、
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- 经常做饭的小伙伴们应该都知道，烹饪中有一道常见的工序叫做焯水——就是把生的食材放进开水锅里煮一下，然后再进行下一步的操作。
像我们之前做的莲藕排骨汤，在正式煲汤之前，先
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