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  • 八道亲民创新菜品,绝不花俏,十分接地气

  • “创新”是这个时代使用频率最高的词汇之一,作为竞争日益激烈的餐饮行业,对此更是有着迫切的需求,因为客人永远是“喜新厌旧”的。而要满足顾客,就需要厨师不断地去做创新,哪怕是
  • 八道亲民创新菜品,绝不花俏,十分实用

  • 金汤翅丝白玉参制作:时大伟

    月牙形的白萝卜焯透后用南瓜泥调色,汤汁金黄,看着十分诱人。且此菜做法简单,口味清爽,毛利颇高。制作流程:1.取1000克白萝卜去皮,竖着对半剖开,顶刀切成

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