苗家
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- 从山东省济南市往东五十公里，有一片生机勃勃的土地，泰山副岳盘卧其南，黄河干线流经其北，齐风鲁韵在此交融，孕育了历史上有名的齐鲁上九县之一——邹平。作为世界上最大的棉纺织产
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- 挂在半山腰上的猫猫河苗寨作者：卢志友 诵读：张君 从贵州省雷山县城往西北，在深山幽谷中翻过一道又一道山梁，路过一个又一个悬崖峭壁，穿过树皮斑驳的丛林，来到丹江镇约2.5公里
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- 初秋时节，走进位于临夏县新集镇苗家村的西瓜种植基地，一排排西瓜塑料大拱棚首尾相接、错落有序地排列田间。航拍视角下，蔚为壮观。大棚内，绿油油的藤蔓铺满土地，圆滚滚的西瓜“躺
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- 古蔺融媒消息(记者：刘媛 支力 实习生：周儒宇 林佳宇 宋涵冰）“天阶夜色凉如水，坐看牵牛织女星”。8月21日，“浪漫箭竹·风情之旅”2023泸州·古蔺·箭竹苗家风情节的第四天，苗乡情
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- 盛世苗家，在黔西南州首府兴义市餐饮业里应该算是鼎鼎有名的吧。这家位于兴义市东北郊马岭河大峡谷景区外的苗家菜，不在闹市区食客仍络绎不绝，那叫一个火。手机拍摄/黄华一进盛
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- 神奇秀美的大苗山乡、绚丽多姿的苗族风情、独具特色的苗家风味，构成了这个民族的神奇故事。在广西的融水苗族自治县的苗家人还保留着别样的饮食习惯，本期节目小编就带大家探索
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- 郑云霞 宾鑫 封面新闻记者 李华刚 摄影报道“朋友啊，请喝一杯苗家美酒，苗家美酒；愿友谊天长地久，天长地久。”1月30日，苗家祝酒歌伴着清冽甘甜的米酒，飘香在四川省泸州市叙永县
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湖南日报全媒体记者 向莉君 莫成 通讯员 袁昌俊 刘德明8月15日，农历七月十八，花垣县一年一度的苗族赶秋节活动，在边城镇曲
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- 苗族是一个古老的民族，广泛分布在我国贵州、湖南、云南、重庆、广西、湖北等地。由于分布范围广，不同地区苗寨聚落中的风物习俗有着鲜明的特色，但以人居环
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- 湖南省凤凰县腊尔山台地在古代被视为“蛮地”，山峰险峻、峡谷幽深、森林茂密、人烟稀少，苗家人生活极其清苦。他们为了生存翻山越岭、跋山涉水，风里来雨里
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- 苗家人是出了名的热情好客。在招待客人的筵席上，除了鸡鸭鱼肉，最重要的一道素菜便是豆腐。湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县腊尔山台地流传一句俗语：“贵
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- 原料：
新鲜雪菜150克，天目手剥笋100克，黄瓜丝30克，红椒丝20克。
调料：
自制苗家酸辣汁(美极鲜味汁80克，美极鲜辣汁100克，美极上汤鸡粉30克，陈醋180克，生抽90克，糖20克)。
制作：
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- 烹制美食，是劳动，更是创造；是技术，更是艺术；是物质，更是文化。苗家八大碗，就是打造苗族文化与美食无缝对接的良好平台载体，集天地之灵气、梵净山水之神韵，博苗家菜品之长，以苗家地道的
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- 苗族长桌宴，是苗家人特有的流水席，长长的桌椅排成一排，亲朋好友相对而坐。长桌宴分为几个部分，这第一个部分就是：拦门酒。
拦门酒是苗家长桌宴第一道坎，食客双手不能动，先喝上两碗
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- 苗家蒜香鲈鱼
制法：
1、把鲈鱼宰杀治净，在鱼身两侧剞花刀。另把西红柿、鲜木姜子、大蒜、鱼香草、胡萝卜和芹菜等用榨汁机榨成蔬菜汁。
2、把鲈鱼纳盆，加蔬菜汁、盐、鸡精
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- 西江千户苗寨是一个既美丽又浪漫的，在那里我们可以见到东方最古老的情人节，也可以见到热情好客的苗家人，还能见到最独特的喝酒方式！
初到苗寨，你会看到热情好客的苗家人在大门口
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