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  • 哈尔滨熏鸡这么做,香的受不了!

  • 主料:肥嫩母鸡。
    辅料(配制老汤):
    清水100公斤,粒盐8公斤,酱油(原汁)3公斤,味精50克(汤的浓度在波美,5度左右,色浅加酱油,味淡加盐);花椒400克,大料400克,桂皮200克(这3种调料共
  • 甜品纸杯蛋糕的做法,好看又美味

  • 纸杯蛋糕





    主料
    鸡蛋 (4个) 低粉 (85克) 牛奶 (40克) 玉米油 (40克) 白糖 (80克) 柠檬汁 (几滴)
    调料
    打发淡奶油 (适量) 糖珠 (适量)
    厨具
    电烤箱
    1.蛋黄蛋白分离,在蛋
  • 口感独特清凉饱腹的冰激凌|蛋卷奶油冰

  • 盛夏的日子,真想天天拿雪糕冰饮啥的当饭吃,有木有?哈,没问题,我这个自创的"蛋卷奶油冰"就可以满足你!让你既可以在酷暑难耐的时候享受到冰凉惬意,又可以饱腹,而且制作非常简单,
  • 翘嘴鱼的家常做法,酱汁是关键,美味极了

  • 相信大家都吃过翘嘴鱼,也知道翘嘴鱼的营养价值,更加知道翘嘴鱼非常的鲜嫩美味。翘嘴鱼可以拿来红烧或者炖汤。可是说到红烧,很多小伙伴们烧出来的翘嘴鱼不仅不美味,而且还容易糊
  • 每年桂花开时,家中便取其做酒

  • 1.新鲜桂花筛去杂质





    2.把梗从筛眼里筛出来





    3.摘掉梗





    4.把厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土





    5.装入容器中,加少许糖腌渍几小时





    6.准备冰糖和
  • 聊聊火炮的老祖宗,威力惊人的火铳

  • 我们知道,火铳是多国古代用火药发射铁弹丸的管形火器,今日,也常常是对古代枪械的统称,影响深远。





    实际上,较早的型式于出现在宋代,为粗毛竹中装入火药,称为火筒或突火枪,后来由

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