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豆蓉

  • 舌尖上的非遗：阳西儒洞八宝饭

  • 在儒洞镇，有一道逢年过节、喜庆宴席必吃的传统美食——八宝饭。其制作技艺已有百年的历史，现已成功入选阳江市第六批非物质文化遗产项目。眼前这位制作八宝饭的老师傅是非遗传

  • 豆蓉粿

  • 金灿灿、香喷喷的豆蓉粿是莆仙传统特色小吃，也是许多莆仙人记忆深处的童年味道。一个个洁白、Q弹软滑的糯米团，裹上由黄豆粉、花生粉、白糖组成的外衣，趁

  • 自制绿豆糕，好吃又简单易学

  • 做法步骤
    1
    脱皮绿豆清净用水浸泡一夜。





    2
    泡好的绿豆控干水份， 平铺在在的浅碗中，放入蒸锅中火蒸40分钟至绿豆酥烂。





    3
    趁热 蒸好的绿豆压成豆蓉。





    4
    不粘炒

  • 好吃爽口的绿豆糕喂，快来试试看

  • 用料
    脱皮绿豆200g黄油74g白砂糖44g蜂蜜30g
    绿豆糕的做法脱皮绿豆提前浸泡一晚（至少4小时），然后放入蒸锅内蒸45分钟至一小时





    蒸好后的绿豆放入密封袋内用擀面杖压烂

  • 马克西姆餐厅推出法式月饼，引消费者好评

  • 本网讯：随着时间流逝，八月已经逐渐进入尾声，即将迎来九月的我们，不但可以迎接清爽宜人的秋天，也会迎来一个相当重要的节日——中秋节。





    今年的中秋节在阳历九月二十四日，阴历

  • 夏天来啦~这才是绿豆糕真正的味道呀~

  • 夏天真是绿豆的季节，家里常备绿豆汤、绿豆粥、绿豆冰……而购买的绿豆糕大多都甜腻得下不了口——市面上很多糕饼类的食物甜度都高到无法接受，真的是很疑惑，真有人买吗？所以还是

  • 吃过水果蛋糕，吃过花花做的蛋糕吗？

  • 菊花枸杞慕斯蛋糕





    原 料：
    奶油50克，鱼胶水100毫升，菊花20克，枸杞子20克，海绵蛋糕1块。
    制作过程：
    1.枸杞、菊花分别用温水泡发，冷却，沥干。
    2.沥水枸杞、菊花、原味慕斯，一起搅

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