酸乳
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- 提起酸奶，人们往往会把它与健康联系在一起。酸奶不仅能提供优质蛋白质，还常含有益于肠道健康的益生菌，尤其对于因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶是个很好的选择。但当
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- 牛奶也有真假？现如今，走进超市，乳制品种类多到让人眼花缭乱，无从下手。民小生发现#出现这2个字你买到的是假牛奶#话题冲上热搜，引发网友热议。首先我们先来了解下，常见的牛奶有哪
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- 导语：酸奶是很多人都很喜欢的一种乳制品，身边一些不喜欢喝牛奶的朋友，对酸奶却情有独钟。超市里的酸奶种类也是相当丰富，大果粒、老北京酸奶、希腊风味酸奶、风味发酵乳、风味酸
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- 山西晚报讯 近日，一辆辆满载风味酸乳的车辆从晋中伊利的工厂驶出，分别直达香港和澳门，这是我省风味酸乳首次销往港澳。目前，“晋”味酸乳已出口至新加坡、泰国、缅甸、越南
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- 酸奶，老少咸宜、口感舒爽。市场上的酸奶种类丰富，口味各异，除了经典的原味，还有草莓、葡萄、黄桃等各种水果味儿。酸奶的包装方式也多种多样，除了袋装，还有碗装、盒装等。什
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- 市面上的酸奶种类繁多，各种口味应有尽有，今天我就来教大家辨别品种，选购适合自己的酸奶。如果仔细看酸奶包装，有的叫酸乳，有的叫发酵乳，为什么会有不同的名称
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- 6月13日，上海市市场监督管理局网站发布2022年第7期省级食品安全抽检信息。本期检出标称卡士酸奶（苏州）有限公司生产的1批次“餐后一小时”双歧杆菌C-I风味
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- 6月13日上海市市场监督管理局网站发布2022年第7期省级食品安全抽检信息本期检出标称卡士酸奶（苏州）有限公司生产的1批次“餐后一小时”双歧杆菌C-I风味
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- 在实际生产过程中，为了提高酸奶的风味和质量、延长保质期等，都是采用2种或2种以上的菌种进行混合发酵，而很少用单一菌种发酵。本文对常用的混合发酵进行了总结。
经典混合
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- 你们知道吗？
酸奶减肥是史上最大的坑！
还有很多小伙伴说：“我喝酸奶的确瘦了啊！”
小编之前也喜欢喝酸奶，也觉得不可能，酸奶明明既健康又营养！
而且，早前美国公共科学中心
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- 喝牛奶好还是喝酸奶好？这是经常被问到的问题。
标准的回答是这样的：
酸牛奶的蛋白质的脂肪更易被人体吸收，钙、磷、铁等的利用率也大大提高。
酸奶中的乳酸菌产生的有机酸
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- 一、喝酸奶不舔盖很吃亏？
酸奶盖上有一层厚厚的“乳”，其实只是和制作方法的不同相关。杯装酸奶按加工方式分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶两类。一般只有搅拌型酸奶的杯盖上会残
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- 喝牛奶好还是喝酸奶好？这是大家经常问的问题。
理论上酸奶更好，但我们通常喝的并非「理论上的好酸奶」。
现实中的酸奶，也就是你在市面上买到的酸奶，并不比牛奶好。
「酸奶」的
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- 现实生活中，人们总是习惯饭后喝杯酸奶，闲时没事也来喝喝酸奶，因为酸奶既好喝，又对身体健康大有益处。
事实上，在酸奶里，起着最大作用的是乳酸菌。它是人体有益菌，在肠道内抑制病原
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