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长茄子

  • 肉沫烧茄子秘诀,美味又下饭!

  • 食材:长茄子2根,肉沫300克,葱末姜末适量,鲜辣椒(或干辣椒)3个。
    做法:
    1、长茄子洗净切小丁,用水侵泡10分钟。










    2、茄丁捞出沥干水分,切适量葱末姜末,爱吃辣就用鲜
  • 圆茄子炒炖,长茄子蒸拌

  • 原标题:圆茄子炒炖,长茄子蒸拌





    从形状看,茄子有长茄子和圆茄子之分,它们的营养成分也略有差别,长茄子的胡萝卜素含量远高于圆茄子,维生素C、钙、钾也稍高于圆茄子,而维生素E、

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