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雪里蕻

  • 家乡滕州的辣菜

  • 家乡滕州有一种叶用蔬菜，名叫“辣菜”，就是现在常见的雪里蕻。早年入冬后，蔬菜品种较少，“立冬的萝卜小雪的菜”，小雪时节收储的“菜”主要是大白菜，再者就是辣菜。这两种菜对百姓

  • 贵定昌明：订单农业让闲田不再闲

  • 连日来，贵定县昌明镇积极组织农户翻耕、开沟、起垄，栽种蔬菜雪里蕻，田间地头一片繁忙景象。村民正在种植雪里蕻眼下正是雪里蕻栽种的好时节，在昌明镇干冲种植养殖基地，往日安静的

  • 贵州贵定：“冬闲田”不得闲 雪里蕻冬种忙

  • 眼下正是雪里蕻栽种的好时节，连日来，贵定县昌明镇积极组织农户翻耕、开沟、起垄，栽种蔬菜雪里蕻，田间地头一片繁忙的景象。在昌明镇干冲种养殖基地，往日安静的土地现在农机轰鸣，村

  • 贵州贵定：秋收又秋种 “闲田”变“忙田”

  • 秋天是收获的季节，也是播种的好时机。一场秋雨过后，土壤湿润，是秋种的最佳时机。近日，贵定县昌明镇在抓好秋收的同时，积极组织农户翻耕、开沟、起垄，栽种蔬菜雪里蕻，田间地头一片繁

  • ​贵定昌明：秋收又秋种 “闲田”变“忙田”

  • 秋天是收获的季节，也是播种的好时机，一场秋雨过后，土壤湿润，是秋种的最佳时机。近日，贵定县昌明镇在抓好秋收的同时，积极组织农户翻耕、开沟、起垄，栽种蔬菜雪里蕻，田间地头一片繁忙

  • 邱隘咸齑：“匠心”腌制出的宁波“本命菜”

  • 用雪里蕻腌制的“邱隘咸齑”算是宁波人的“本命菜”，就像流传于宁波的民谚唱的“蔬菜三分粮，咸齑当长羹”，看似不起眼，却在日晒、盐腌、脚踩、缸封的“嬗变”中凝聚了一代

  • 品读｜清贫的日子里，最值得回味的颜色和味道

  • *本文为《品读》2023年第3期内容春风乍暖，菜地里的各色蔬菜就开始疯长了。韭菜，青菜，油麦菜，一个比一个长得快。而个头最高的还是雪里蕻，就像到了青春期的少年，可着劲儿蹿身条。当

  • 贵定：订单农业促增收 乡村振兴添活力

  • 春回大地暖，贵定县昌明镇新安村的雪里蕻种植工作已进入土地返耕与施肥播种阶段。放眼望去，绿油油的土地接块连片，村民们正忙着翻土，预计4月就可以采收上市。群众在贵定昌明镇新

  • 繁星 | 霜 气

  • 图 | 视觉中国霜一落，天地白，日子就枯老了。大多数植物，止步于霜门之外。在霜期，它们或者萎谢芳华，或者停止生长。比如，昨天还一身志气高高挂在枝头的紫扁豆，

  • 清风竹韵醉栖贤大峡谷

  • 苏东坡所言极是：“宁可食无肉，不可居无竹。无肉使人瘦，无竹使人俗。”
    清风竹韵醉庐山市 ！
    小城庐山市 非以竹闻名，但这里的竹文化也颇值一书。
    风光之竹
    美在天然，妙在原始

  • 落雨落雪，无休无歇——小雪节气，补肾御冬

  • 如果说前面节气中白露、寒露、霜降是因气温下降水汽凝为水珠，发展到冷凝为霜，那么小雪则是寒气降至零下凝结为雪。小雪之后天气一天比一天寒冷，冬天终于露出肃杀的真面目，正式来

  • 北方最流行的3种咸菜腌制方法，收好过冬了！

  • 又到了该冬眠的时节了。在没有暖棚的年代，冬季只有白菜萝卜可以吃，还好智慧的古人早就研究出了无数咸菜腌制方法，让冬天同样可以过得美味。
    今天，发啦宝给大家带来最好吃也最简

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