面肥
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- 大麻花
制作麻花面团要求
制作这种麻花，采用的是嫩酵面团，我们常说的“酵面”，指的是生物膨松面团是由生物膨松剂、面粉、水等调制而成的，具有松软、略带筋性及可塑性的特
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- 馒头在我们生活当中经常吃到，但是外面买的馒头用手一压就没了，太暄了。要吃馒头，我还是喜欢吃自己做的。传统的做法是用面肥做，所以好多人都不愿意做，因为不是每家都存着面肥，今天
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- 材料：干菜（超市卖的晒得又干又黑的白菜）、碎米芽菜（象涪陵榨菜那样一小包晶包子做法
材料：精白面粉250克，面肥50克，猪板油125克。绵白糖250克，碱水4克，温水125克。
作法：
(1) 制
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