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饴糖

  • 小岱读史 | 古人是如何吃上糖的?

  • 近日,话题“阿斯巴甜致癌”登上了微博热搜第一。阿斯巴甜是一种被广泛应用于食品加工中的甜味剂,即人工代糖。其既能满足人们对甜味的需求,又可避免过量食糖带来的健康隐患。中
  • “疫病”防治 居家推荐

  • 为充分发挥中医药在疫情防控中的特色优势,结合“疫病”特点、气候及地域特征 ,作如下推荐:  一、居家起居防护  1.熏艾  艾叶20g加500ml水,用养生壶
  • 服中药加糖要慎重

  • 喝中药太苦了?加点糖?
    糖实际上也是一味中药,早在汉·张仲景《伤寒杂病论》的小建中汤里,就有“饴糖”这味中药。据考,饴糖是以淀粉质的粮食谷物(糯米、小麦、玉米等)为原料,经
  • 麻糖的做法-麻糖的营养价值

  • 麻糖生产据记载始于明朝,距今有四百余年历史。其生产过程分三步,以糯米和麦芽为原料生产出饴糖;把芝麻褪壳加工成熟麻仁;再把饴糖、麻仁汇聚、拌合、切片、包装。





    麻糖的做
  • 中秋节到了 / 不吃月饼怎么行

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    中秋到了,当然就是要吃月饼啊,月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,圆又圆的月饼,象征着团圆和睦,配上中秋佳节,真真是再好不过了,而这么有纪念意
  • 它虽为甜品,却不仅止胃痛,还能润肺止咳

  • 甜味是每个人一出生就喜欢的味道——母乳有一股甜香。
    慢慢长大,难免生病喝药,不少人会嫌苦,想加糖进去,但医生却不提倡,说加糖会改变药品的性味,比如白糖性凉、红糖性温,如果把白
  • 乐山甜皮鸭,做法如此简单,学会在家做给媳妇吃

  • 图片来源网络乐山甜皮鸭
    制作方法:
    (1)土鸭子1只(约1500克),宰杀,洗净后用花椒、精盐、料酒各12克抹遍鸭身内外,将鸭子放入盆中,腌渍5小时。
    (2)炒锅上火,放入熟菜子油50克烧热,将冰
  • 帝都美味烤鸭

  • 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京
  • 新型烤鹅配方

  • 鹅100只,盐1.5k克,饴糖100克,砂仁20克,豆蔻20克,丁香1克,草果40克,肉桂150克,良姜150克,陈皮50克,八角50克,姜200克,葱100克。
    制作方法工艺同烤鸡。

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