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骨香多宝鱼

  • 「粤菜」骨香多宝鱼

  • 材料:主料:多宝鱼1条(约750克),芦笋80克,百合30克,红柿椒15克。调料:盐5克,味精2克,料酒10克,蛋清30克,葱末、蒜末各6克,玉米淀粉20克,色拉油1千克(约耗20克)。制作:1、将多宝鱼治净,取肉改刀

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