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黄曲霉

  • 这3种油再香也别吃,真的对健康有害

  • 不管是什么食材,只要用油烹调一下,立马就被赋予了浓香的口味,油不只是香,还能给人体提供丰富的营养,但是油选得和用得不对,会有诸多健康风险,这篇文章就深入聊一下很多家庭还在用,但
  • 吃饭有这4个习惯,身体再好也会被癌症盯上!

  • “挑”出来的肠癌有的人很挑食,只爱吃肉,不爱吃蔬菜,这种挑食的习惯,不仅会导致营养不均衡,还可能会增加患肠癌的风险。如果摄入的肉类超过人体的需求,多余的营养物质就会成为细菌
  • 面包发霉别舍不得扔,当心致癌物黄曲霉毒素

  • 生活中,被遗忘在角落里的面包发霉变质,冰箱里长久放置的芝麻酱长了一层毛,很多人选择把发霉的部分扔掉,剩下的继续食用,这种操作看似节约,却容易病从口入。“发霉变质的食物极易产
  • 1毫克可诱发癌症!它可能就藏在你身边……

  • 你了解身边的致癌物吗?近日,这一话题冲上热搜。流行病学研究发现,我国肝癌高发地区分布与黄曲霉菌污染分布的位置几乎重合,黄曲霉毒素是我国的主要肝癌风险因素之一。生活中,我
  • 有人吃了大半辈子!这种油真的靠谱吗?

  • 春节返城,许多朋友会带上些土特产,比如各色自榨茶油、菜籽油、花生油等等,本期赣鄱食说让江西省市场监管局专家团队带你了解自榨油到底靠不靠谱。自榨油安不安全自榨油的工序比
  • 吃富含叶绿素的食物会有什么益处?

  • 春天来了,草木绿了。仲春时节,很多地方的人都有采野菜、吃青团、用青汁蒸饭做粑等习俗,换着各种花样,把春天萌发的新鲜嫩叶做成绿色的食物,端上自己的餐桌。
  • 预防肝癌筑牢三道防线

  • 近日,由中国抗癌协会组织编写的《中国肿瘤整合诊治指南(CACA)-肝癌部分》(以下简称《指南》)总结了我国肝癌的地区分布特点:沿海高于内陆,农村肝癌死亡
  • 厨房里的致病毒素,千万小心→

  • 夏季是食物中毒高发的季节,这是因为夏季天气炎热,各类致病菌繁殖能力旺盛,它们隐藏在厨房的各个角落,在食物表面滋生,且肉眼看不到。其中黄曲霉毒素是目前人
  • 比砒霜毒68倍!这种食物,吃出21个肝癌村

  • 天下风景,美在广西,然而,广西扶绥县的居民,却因肝癌高发而苦不堪言。究其原因,竟与当地人最常吃的一种主食息息相关。01扶绥肝癌年均发病率为51.86/10万据赫

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