松驰
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- 准备材料
甜挞皮280 克，黄油60 克，细砂糖100 克，淡奶油12 克，鸡蛋2 只，椰蓉90 克，奶粉25 克
烘焙：180℃，上下火，中层，15 分钟，上色后转 150℃烤 25 分钟
开始制作：
① 挞皮面
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- 一、用料
二、自制油条的做法
1、将所有材料揉成光滑面团,一定要光滑了,因为松驰好的面团不能再揉了,以免断筋。
2、面团放容器中盖上保鲜膜,放冰箱松驰一夜
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- 椰蓉开口酥的做法
1.将黄油隔热水融化成液体，将馅料里的所有材料混合成团，放入冰箱冷藏2个小时，然后分成12等份，搓圆备用
2.将水油皮的所有材料放入盆里
3.揉至能拉出
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