油面筋
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- 本 文 约 3000 字 阅 读 需 要 8 分钟春日至，宜面筋。风味人间，面筋最懂。大江南北，长城内外，甘肃人的粉汤里有它，内蒙古人的酿皮里有它，陕西人的凉皮里有它，河南人的胡辣汤里有它，
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- 春日至，宜面筋风味人间，面筋最懂。大江南北，长城内外，甘肃人的粉汤里有它，内蒙古人的酿皮里有它，陕西人的凉皮里有它，河南人的胡辣汤里有它，东北人的小烧烤里有它，广东人的牛杂里有
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- 天冷后，我就喜欢做些热腾腾又汤汤水水的锅物。火锅是冬天的诗，我想要更有仪式感地对待。因此从今天开始，我会出一个暖锅的小合辑，还为它征集了一些关于火锅
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- 白菜烩油面筋塞肉
材料：大白菜 500克油面筋塞肉10个；油20毫升生抽20毫升盐3克 蒜瓣4个 葱花少许；
做法
1.白菜切成片后洗净，备好油面筋塞肉；锅内水开后倒入白菜焯水后捞起；备
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- 你听说了吗？吃货们现在都流行去火锅店“做饭”!各种创意吃法层出不穷，其中最火的要数虾滑面筋球了！现在就教你把这道网红菜搬上自己餐桌，一起学起来吧~！
油面筋酿虾滑
油面
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- 原料：
油面筋20个、大蒜3瓣、大葱一段、酱油3大匙、蚝油1大匙、糖1小匙、盐1小
做法：
1、将油面筋划一个小口，在温水中泡20分钟。葱切成葱花，大蒜切瓣备用。
2、油温六成热
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- 【素炒油面筋】
油面筋香滑软糯，美味可口，加入香菇，黑木耳，青红椒一起炒，营养均衡又好吃。
用料：油面筋一袋，香菇三个，青红椒少许，黑木耳少许。
做法：油面筋对面切开用
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- 鲜虾烧板栗
材料：鲜虾500g，板栗200g，洋葱1/2个，蒜薹200g，姜1块，盐1茶匙，蚝油1汤匙，鸡精1/2茶匙，豆豉酱50g
做法
1.板栗煮熟，洋葱切丁，蒜薹切丁备用。
2.锅里放油，放入豆豉酱和姜片
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- 说到面筋，大家最先想到的应该就是烤面筋了，口感Q弹的面筋经过烧烤之后，撒上各种调味料，令人回味无穷。其实，除了烤面筋之外，油面筋也是一种非常万能的食材，在江南地区格外受欢迎。
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- 油面筋酿肉
用料：油面筋12个(50克)、猪肉馅200克、干香菇6朵、香葱3棵、姜1小块、生抽、盐、香油、白砂糖、老抽；
做法
1.干香菇泡发，香葱切葱花，姜切末。将泡发好的香菇切
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- 丝瓜面筋
材料：丝瓜、油面筋，胡萝卜、姜、蒜、干辣椒、盐、高汤（没有就用鸡精兑水）
做法：1、丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片。辣椒姜切丝，蒜拍碎
2、锅里放油，炒香姜蒜红辣椒。
3、放
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- 食材明细
主料
肉末
适量
油面筋
适量
辅料
鸡蛋
1个
料酒
少许
葱
适量
姜
适量
白胡椒粉
少许
盐
适量
鸡精
少许
老抽
2勺
生抽
1勺
白糖
1勺
玉米淀粉
适量
咸鲜
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- ●●油面筋塞肉●●
今日美食 —— 油面筋塞肉
油面筋塞肉是江南地区的家常菜，不论红烧还是清蒸都相当美味，今天分享一下红烧的做法，那让我们开始吧 ~
●●视频●●
▼详
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- 这可能是全国唯一一家
让顾客翻窗户去吃的“破”店！
这家开了23年的店地址隐蔽的就像走迷宫
专卖不多见的单档双档
一碗只要7元钱
再不吃就要消失
23年的老店要翻窗进
要说地
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- [耶] 海底捞网红吃法合集 最好吃的一定是它！ [耶]五香牛肉番茄泡饭[赞]舀一勺五香牛肉粒洒在米饭上，加点香菜末、芹菜末、白芝麻，最后倒上两勺番茄锅的汤~酸酸甜甜，口感浓郁，超级
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- 原料:油面筋5只，水发木耳25克，香菇25克，豆腐衣1张，熟笋50克，金针菜25克，香豆腐干1块半，扁尖笋25克，烤麸75克，鸡毛菜25克，青豆25克，麻油15克，鲜鸡汤350克，豆油35克，盐、糖、味精各适量
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- 婆婆做这些家常菜已经有了20多年了，鲜香美味，越吃越爱吃！油面筋酿肉，准备干香菇，猪肉馅，油面筋，调料需要香油生抽白砂糖老抽，将香葱，香葱切成葱花，姜切成末，将干香菇提前用水浸泡，
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- 原料：
油面筋300克，凤梨肉50克，葱丝、蒜片各5克，
调料：
A料(水、白醋各30克，盐3克，白糖50克)
番茄酱30克。
制作：
1、油面筋切火柴棍粗细的丝；凤梨肉切丝。
2、油面筋拍生粉；锅入
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- 丝瓜是咱们在夏天常见的一种食材，它清热消暑，生津润燥，而且做法简单，深受人们的欢迎。不过按咱们流行的话说颜值即正义，做菜怎么能不讲究美观呢？恐怕你不知道从菜市场买回家的小小
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- 小炒黄牛肉
1.黄牛肉适量，选用牛淋，肉质比较嫩；冷冻不要冻死，只需把表面冻硬；冷冻后切成薄片，冷冻后的牛肉可以切的更均匀更薄；厚度五毛硬币即可，太薄易碎，太厚易老。
2.将切好
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- 日前，中山大学附属第二医院副院长、泌尿外科主任黄健在接受记者采访时，从患病、治疗、预防等多方面提出了很多新颖观点——盲目壮肾也可能增加患癌几率;目前根治术已可实现硬
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- 各种塞肉的吃法，绝对值得一试，不一定的肉味。
青椒塞肉
青椒塞肉
材料:柿子椒、猪肉馅、葱、油、盐、酱油、鸡精、姜、料酒、生粉
做法:
1、将猪肉馅和调料都搅拌在一起，
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- 板栗烧油面筋
食材：油面筋、板栗
剥好的板栗
油面筋
调料准备：植物油、生抽、甜面酱、八角、桂皮、辣椒、花生酱、姜片、香油。
做法：
①锅中放半锅水，将板
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