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泡菜

  • 节后想恢复肠胃不吃大鱼大肉吃点啥?

  • 编者按:春节是回家和亲人团聚的日子,但对于一些人来说,也是发福发胖的日子。如今春节假期一转眼就过完了,大家是不是又发出了“每逢佳节胖三斤”的感慨?大餐一顿接一顿,让肠胃首当
  • 节前泡菜热销 企业开足马力赶订单

  • 春节临近,泡菜作为延边地区不可或缺的年节美食,销量节节攀升。为满足旺盛的订单需求,我州泡菜加工企业全都开足马力忙生产,全力保障春节期间本地及全国游客对朝鲜族泡菜的需求。
  • 补齐短板 让产业结构更健康

  • 我国经济发展迅速,但是也存在不少弱项和短板,只有补齐了这些短板,才能真正实现社会经济的整体协调发展,产业结构才更健康。可喜的是,近年来,我国不少原本处于弱势的产业正在加快追
  • 卫辉泡菜成韩国餐桌“主角”

  • 普通的萝卜、白菜经过卫辉市的河南优旺食品有限公司加工后,摇身变成美味的泡菜,成为韩国、菲律宾、越南等国家餐桌上的佳肴。如今,萝卜、白菜已经成为卫辉市汲水镇的“致富菜”
  • 本地泡菜太贵,韩国人改囤中国泡菜

  • 据韩国《中央日报》25日报道,虽然2023年韩国泡菜出口量增长迅速,但在性价比竞争中渐渐被中国泡菜拉开。韩国海关总署24日发布的进出口贸易统计数据显示,今年1月至11月泡菜出口
  • 经常吃泡菜,身体会发生什么变化?

  • 酸萝卜、酸豇豆、酸黄瓜……光是听这一连串的报菜名,是不是已经牙根发软、口舌生津了。泡菜,在我国全国各地随处可见。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观
  • 【美食】乡风情韵话腌菜

  • 乡风情韵话腌菜盐 菜在川西坝子,每当岁暮天寒之时,家家户户开始忙活起腌制盐菜。周代蔬菜种类繁多,吃不完的蔬菜也以盐渍保存,收入东汉许慎《说文解字》的“菹”字,意思就是腌菜
  • 一碟小菜 留住家乡味

  • 操作间里,王子君和丈夫正在制作泡菜和家人用餐,边吃边对泡菜提出改良意见王子君直播卖泡菜夫妻二人下地挑选原材料极目新闻记者 孙婷婷通讯员 王露 但峰摄影 邹斌“我要做武汉
  • 80后“泡菜姐”:一碟小菜,留住家乡味

  • 极目新闻记者 孙婷婷摄影记者 邹斌通讯员 王露 但峰“我要做武汉人自己的泡菜品牌,成为武汉的特产之一。”今年38岁的王子君,谈起自己的泡菜,充满了对未来的憧憬。从2021年开始
  • 吃泡菜就头痛?专家提醒:体内缺了这种东西

  • 脆嫩爽口的泡菜赢得不少人喜爱杭州31岁的章女士(化名)却不得不远离这一口因为她一吃就出现奇特症状难受不已究竟是怎么回事呢?来跟广卫君一起看看吃泡菜“眼前事物变形”因体内
  • “博士书记”的驻村故事

  • 在大巴山的丘陵沟壑间,幽藏着一座静谧的小村庄,2021年8月,四川省经信厅技改处干部赵哲主动请缨到距省城420公里外的巴中市巴州区清江镇昆山村任第一书记,他通过专业知识、工作经
  • 这种“盐”吃了会中毒

  • 日常生活中,人们会认为亚硝酸盐中毒离我们很远。实际上,亚硝酸盐天然存在于很多食物中,如剩菜剩饭、腌制时间较短的泡菜咸菜、腌卤制品等。同时,在国家标准范围内、按照许可的安
  • 平度:白菜出海记

  • 平度市仁兆镇地处胶东半岛,是与韩国隔海相望的一个小镇。一次偶然的机会,韩国本地白菜欠收,出现“泡菜危机”,仁兆镇的白菜漂洋过海。 从那之后,仁兆镇抓住机遇、整合产业链,提升

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