烧卖
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- 《南方》杂志全媒体记者丨刘怀宇 陈海燕通讯员｜卢智瑜 陈韵诗近日，香港特区行政长官李家超率领逾百人的香港特区政府及立法会大湾区访问团前往粤港澳大湾区内地城市。4月24日
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- （一） 苏州各地都有一些独特的美食，比如常熟的蒸菜、蕈油面，张家港的小江鲜、螃蜞豆腐，太仓的红烧羊肉、炒米糕，昆山的奥灶面、万三蹄等。那么，吴江呢？我曾经
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- 【绝活看点】 和面、醒面、褶皮……作为北京都一处烧卖制作技艺传承人，吴华侠擀制的烧卖皮最薄处仅0.5毫米，最多有103个褶，远超每张烧卖皮不少于24
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- 广东湛江地理位置优越，位于中国大陆最南端的天然深水港口城市，生蚝吊养在无污染、无公害的原生态海域中，养殖出来的生蚝肉质鲜嫩肥美，口感清甜无渣、爽滑，可制作多种多样的生蚝
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- 说起呼和浩特，有一种代表性的美食——烧麦，来呼和浩特的朋友们一定要尝尝！烧麦外形跟小笼包有点像，不过小笼包是捏出褶子，而烧麦是把馅放在烧麦皮子上轻轻捏成石榴状。由于烧麦皮
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- 近期我家“出镜率”最高的一道美食。很多时候，我都不做主食了，直接蒸一笼烧卖。其实如果我早上能起得来的话（抱歉抱歉，最近经常晚睡晚起），用它来当早餐是最最不错的——提前做好冻
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- 一、序前阵子国航机票打折，广州往返内蒙古呼市机票便宜，所以就决定过呼和浩特过个周末吧，顺便吃吃当地的美食，探探店。第一篇就介绍内蒙古当地两个美食羊杂碎和烧麦，体验的店就是
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- 《香菇玉米虾仁烧卖》糯米、青豆、玉米、胡萝卜、香菇、虾仁、饺子皮糯米提前浸泡一夜(4小时)玉米剥粒、胡萝卜切丁、干香菇泡发后切丁、虾仁切小块青豆、玉米粒、胡萝卜丁
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- 1840年，由河南逃荒至南京的回民马思发在中华门外的花神庙摆摊售卖廉价饭菜，人称“马回回饭摊子”。马思发去世后，饭摊由其子马盛祥继承，迁址雨花台回民集居地“回回营”，正式取名
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- 辽宁一直是一个汇聚了多个民族特色的城市，在辽宁我们也能品尝到多种民族特色的美食，那今天小编就跟大家分享一下关于辽宁这边的美食。
来到了辽宁，我们首先要尝的就是辽宁
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- 摘要：“自古以来，后厨需要体力充沛的员工，所以一直对女性说‘不’。因此，我毕业时男生供不应求，而我就是被‘买一赠一’地送进了绿波廊。师傅陆亚明的一句话打动了我：无论是哪位师
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- 烧卖的美，就连直男都无法视而不见。
烧卖的风情，很大程度在于它脖间的一圈花边。每次看到挺括的烧卖花边，我总会想到那款在文艺复兴时期流行的“拉夫领”。这种大多呈现出
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- 干蒸烧卖是广东省地方传统名点，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。属于粤菜系。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐
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- 为什么我做的烧卖会越来越大，从第一个小小的到最后一个肥肥的，完全控制不住我自己[笑cry]咸蛋黄松仁糯米烧麦（饺子皮版）糯米饭煮好备用，煮的饭略干一点，香菇泡发洗净切碎，不粘锅热
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- 做烧卖别只会放肉了，试试用这材料，爽滑美味，多吃也不会长胖 ！广东的茶楼有一种叫做烧卖的点心，单看字面不知道是啥，其实就一片面粉皮半包着肉馅做成的，我就觉得其实是饺子与馄
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- 咖啡厨房之什锦烧卖
烧卖这种食物一直以来是我们相当喜爱的，内容太丰富了，可以入馅的食材可以说出一长串，丰富的食材，那营养就不用说了，最最主要的，太好吃了，先放一组图，收集一
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- 小编随随便便
在百度搜索了一下广东人
就出现了“广东人吃福建人” 的词条
这个梗原来出现于
福建人对于广东人红包少的调侃
后来由于广东人站在食物链的顶
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- 烧卖皮薄透明，顶部一圈散开的荷叶小边，玲珑小巧，讨人喜欢，好吃。
今天吃货小编就来介绍烧卖的做法，这里用的是香菇和豌豆，
软绵的糯米混合了酱香和豆香的鲜美滋味，让人欲停口而不能
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- 昨天立冬，你准备吃饺子吗？
吃剩的饺子皮做成咸蛋黄烧卖
皮薄馅大，软糯咸香
连最困难的和面这一步都省了
省时又省力，超适合手残党
学会了早餐又多了一种选择哦
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- 海宁有一位奇女子，记者对她是打心底里的佩服。1964年，她出生于海宁盐官，28岁开店创业，每天起早贪黑地忙活。52岁那年，家中孩子早已成家立业，自己辛苦了半辈子也有了足够的积
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- 初见烧卖，是在广州茶楼早茶里的一盅两件。老广们素来爱饮茶，特别是早茶，烧卖出现在广州每家酒楼的早点菜单上。
捏成石榴形状的烧卖放置蒸笼里蒸十几分钟。烧卖出笼，鲜香四
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- 儿子最爱吃我妈包的烧卖，一口气就能吃上一笼。每次去外面饭店里点烧卖，他总是不爱动筷子，说“不如外婆包的好吃”。
前两天，我花了一下午时间，跟着我妈妈学习包烧卖。原来，她能包
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- 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
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- 自己做的烧卖皮薄馅大，软糯可口，配粥配汤都是不错的选择，味道瞬间秒杀街边早餐摊，再也不用早起去排队了。
家庭版烧卖
图文 |宸·羽
糯米150g肉90g泡发木耳80g香菇6颗胡萝
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