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糯米

  • 【健康知识】元宵佳节吃元宵有讲究

  • 俗话说,十五之前都是年。元宵节是春节后的第一个重要节日。过元宵节,最少不了的就是吃元宵和汤圆啦!那么元宵怎么吃才能更健康呢?一、合理控制食用量汤圆和元宵是一种以糯米和糖
  • 新春走基层 | 米粉蒸肉 味美情浓

  • 邵阳日报·云邵阳客户端记者 蒋易薇在邵阳,逢年过节,家家户户的饭桌上总有一道令人垂涎的“压轴菜”,而米粉蒸肉就是不少邵阳人年饭桌上的“压轴常客”。这道菜以其无可比拟的
  • 湖北红安:糍粑黏黏 幸福连连

  • 新春的序曲已然响起,老话讲:过年打糍粑,年年财大发!糯香黏,祖祖辈辈情相连。打糍粑是家乡的年味,是乡愁最具体的模样。1月25日,迎着冬日暖阳,走进湖北省黄冈市红安县城关镇上店社区
  • 打卡云南丨第26件小事:有一种普洱味道叫麻脆

  • 麻脆,作为普洱市墨江县的传统特色小吃,是逢年过节馈赠亲朋好友的礼品之一,主要生产地集中在普洱市墨江县联珠镇双龙连路村大寨村民小组,因而也被称“双龙麻脆”。据传,麻脆工艺是
  • 喝一碗风枵茶 南浔的年味“甜”了

  • “把糯米饭摊在锅里,用铲刀在锅里慢慢压、刮,摊成薄薄一片,烘熟后铲掉就是‘风枵’了。”1月25日,走进南浔区练市镇荃步村,村民施贵龙正熟练地在灶台上运作着,“唰唰唰”就铲出了
  • 河北卢龙:品甜蜜了花 尝渐浓年味儿

  • 俗话说,过了腊八就是年,又到河北卢龙了花飘香时。了花是卢龙当地百姓喜爱的一道糕点,也是年货清单上必不可少的一道美味。制作了花的原料主要有糯米、芝麻、白糖。一粒粒糯米
  • 什么?有人在出租车后备厢明火炒菜!

  • 1月15日上海虹桥高铁站出租车排队点一女子在车辆后备厢内架起炉子明火做饭出租车后备厢内有油锅形状的物品做饭的火苗时不时燎过旁边的箱子生火位置也离车内物品及后排座椅
  • 武冈稠树塘镇:备年货 迎新春 “烟火气”里年味浓

  • 1月19日,在武冈稠树塘镇功德村,数十名村民齐聚一堂,大家分工合作,杀年猪、打糍粑、炸米花、写春联,年味十足。现场,村民先将蒸好的糯米倒入石瓮,又拿起长达两米的木桩,两人交叉式地
  • 桂花酿美酒 幸福滋味长

  • 眼下,福州已进入腊月,连江县江南镇梅洋村又到了冬酿桂花酒的时节。桂花酒。连融媒 曾心/摄据了解,桂花酒的历史可上溯到2000多年前的东周时期。屈原在《九歌·东皇太一》中写道
  • 这道宁波美食,曾是贡品

  • 白如玉,圆若盘,顶上一点红。在浙江宁波,“米鬼”(kui)是一道家喻户晓的美食。在鄞州区邱隘镇,每逢春节前村民都会做“米鬼”,这项传统已经延续了200多年历史。“米鬼”香软黏糯,曾
  • 小寒|天地寒已至 万物待新生

  • 挥别冬至,迎来小寒。1月6日4时49分迎来了二十四节气中倒数第二个节气——小寒。小寒,是冬季的第5个节气,干支历子月的结束与丑月的起始。斗指癸;太阳黄经为285°;于每年公历1月5-
  • 【魅力崇州】浓浓棕香 崇州年味

  • 提到粽子大家可能首先想到的是端午节然而在崇州过年包粽子早已成为一种传统习俗红豆、糯米、清油、粽叶的香味也成为崇州人记忆中的年味之一过去每年临近春节几乎家家户户
  • 大雪,来碗甜酒酿!现场教学版来了

  • “大雪节气,吃上一碗甜滋滋的酒酿,人也会开心起来。”12月6日,在宁波市北仑区柴桥街道芦源社区郑小白酿酒坊,50岁的酿酒师傅郑世明告诉记者,每到12月,他都会接到不少酒酿订单,其中
  • 降温了,花生换一种吃法更暖胃!

  • 中医认为,温热为阳,寒凉为阴,将食品的温热寒凉因人、因时、因地灵活运用,使人体阴阳平衡。花生具有健脾养胃以及增强食欲等功效。花生中含有大量的蛋白质以及维生素,不仅可以起到
  • 新化糯米水酒跻身中国黄酒三大品系

  • 10月23日,新化县第四届重阳水酒文化节暨首届上梅古镇美食文化节启动,水酒文化展示、产品展销、高峰论坛、美食之夜等特色活动,多元化展示了新化水酒的历史和文化,打造特色水酒名
  • “醋”香不怕巷子深,看三代人的匠心传承

  • “谢师傅家的米醋,味道交关好”“他家的米醋古法酿制,味道纯正”……8日,记者刚走进位于鄞州区瞻岐镇东一村的明海米醋厂,一股浓厚的醋酸味就扑鼻而来。谢明海封醋坛子米醋厂内,
  • 大城小事:玉阶生白露,夜久侵罗袜

  •   中国小康网 独家专稿  文|黄慕秋  周而复始的节气交替,似乎每一年都一样,其实每一年都有所不同!  始终认为,9月的第一个节气“白露”是十分具有文艺腔调的名字。当太
  • 每日一膳 | “果中灵品”莲藕的新吃法

  • 团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授【每日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材

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