服务粉丝

我们一直在努力

绍酒

  • 推荐几道菜,简单营养又好吃,来客露一手

  • 【红烧肉炖蘑菇】用料五花肉500克、蘑菇5个、姜3片、八角1颗、宴友食用油、小葱适量、料酒5根、老抽适量、生抽少许、盐适量、冰糖1勺、鸡精适量做法1 五花肉洗净先放入加了
  • 常吃它护心脏降血压 人到中年一要多吃

  • 现在正值春季正是吃莴笋的好季节,莴笋含钾量较高,常吃有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。而且莴笋的做法也很简单,今天小编就给大家分享一款莴笋的
  • 盐,味精,醋,绍酒还能这样用

  • 今天要说的是日常我们用的调味品的使用窍门。
    用盐五诀窍





    1.炒蛋白质类菜肴时,应将菜烧至八成熟时才放盐。否则,蛋白质遇盐凝固,菜很难烧熟。如猪肚、鸡鸭、鹅、海参等。
  • 八戒家常菜食谱:干煸四季豆

  • 干煸四季豆





    材料
    调味鸡汁1茶匙(1圈)
    四季豆(去筋,切小段)300克
    免治猪肉120克
    蒜头(切碎)2瓣
    辣豆瓣酱半汤匙
    绍酒1汤匙
    做法
    1 烧热油4汤匙,放入四季豆煎透捞起,放入免
  • 干黄花菜煮多久能熟?

  • 在生活中大家都比较喜欢吃一些高营养脂肪含量低的食物,这样可以达到养生的功效,比如黄花菜等等,该蔬菜食用起来口感比较清淡,可以对人体进行消炎和止血,同时也可以提高人体的免疫
  • 芝麻鱼球,《神农本草经》列之为上品,来看做法

  • 芝麻鱼球是山东及浙江的传统名菜,属于鲁菜系或浙菜系。造型美观,鲜香四溢,色泽金黄。鲤色虽有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种,但性味功用相似,《神农本草经》列之为上品,南北朝陶弘景说:鲤
  • 中华粤菜潮州菜:豆酱焗鸡

  • 豆酱焗鸡
    豆酱焗鸡,传统名菜,四季皆宜。【原料】
    嫩子鸡 1 只(约 1000 克),肥猪肉 100 克,绍酒 5 克,普宁豆酱 40 克,芝麻酱 2.5 克,味精 2.5 克,姜 10 克,葱 10 克,芫荽 10 克。【
  • 招牌菜:沙茶卤肉饭做法

  • 材料:猪五花肉、鱿鱼干、洋葱、胡萝卜(比例是2:1:2:1),葱、姜、蒜适量。米饭。
    调料:沙茶酱、盐、糖、鸡精、绍酒。
    做法:
    1、提前将鱿鱼干用温水泡发。
    2、将猪五花肉、泡好的鱿鱼
  • 澄怀说黄酒丨绍兴酒与仿绍酒的比较

  • 绍兴酒工艺精湛,影响深远,因而不仅浙江各地有仿制,全国十几个省市、日本和东南亚各国也有仿制,人们将这种酒统称为“仿绍酒”。仿绍酒对推动绍兴传统酿酒工艺,扩大黄酒产销地域,宣
  • 中华粤菜广州菜:煎慈姑饼

  • 煎慈姑饼
    煎慈姑饼,慈姑为著名水生蔬菜,色白、质松、无苦味。秋冬收获季节成为时令菜。【原料】
    洗净慈姑 1000 克,去皮鱼肉 100 克,虾米 50 克,肥腊肉 70 克,白糖30 克,精盐
  • 鲜美又不油腻, 还美容养颜, 延缓衰老的鱼头玉竹汤

  • 前段时间都在上晚班,每天晚上凌晨才下班,回到家搞搞这,搞搞那,再洗个澡就已经是1点多了,上床玩个手机,才不多2点半才入睡,几天下来人都老了几岁,朋友看了我都说经历了什么,没见你几天
  • 五大经典美味鲁菜

  • 德州扒鸡:“德州扒鸡”原名“德州五香脱骨扒鸡”,是山东德州的传统风味菜肴。它最初是由德州德顺斋创制。在清朝光绪年间,该店用重1斤左右的壮嫩鸡,先经油炸至金黄色,然后加口蘑
  • 中华粤菜广州菜:蜜汁子姜兔

  • 蜜汁子姜兔
    蜜汁子姜兔,家庭菜式,四季皆宜。【原料】
    宰净带骨兔肉 500 克,子姜(嫩姜)150 克,干陈皮末 1 克,蜜糖 30 克,精盐 5—10 克,味精 2.5 克,绍酒 15 克,植物油 30 克。【
  • 中华粤菜广州菜:蚝油鲍鱼

  • 蚝油鲍鱼
    蚝油鲍鱼,时令菜式,宴客佳品。【原料】
    干鲍鱼 12 只,姜片 2 件,葱条 3 根,老母鸡 100 克,猪瘦肉 300 克,火腿 50 克,蛇油 25 克,绍酒 15 克,味精 1.5—3 克,精盐 5 克,白
  • 中华粤菜广州菜:蒜子珧柱脯

  • 蒜子珧柱脯
    蒜子珧柱脯,传统风味,四季常用热荤菜。【原料】
    跳柱(干贝)250 克,蒜子肉 100 克,蚝油 2.5 克,精盐 2—3克,白糖 0.5 克,芝麻油 0.5 克,深色酱油 1 克,姜泥 10 克,广东

热门文章

  • 实力女神周海媚亮相《实力派》,谈人生聊表演

  • 当影视行业逐渐摆脱了流量控制,开启最本源的以内容为导向的竞争态势之后,那些在演艺圈努力打拼数十年的优秀演员,再度迎来了全新的春天。于是影视界“叔圈”“姐圈”频频破圈,成