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  • 艾神家告诉你导致手冲咖啡不稳定的因素是什么?

  • 说到手冲咖啡每个喜欢咖啡的人士都应该不陌生吧,但是一家咖啡厅的手冲咖啡售价都是比较高的,每天喝自然有点消费不起,那么在家自己做手冲咖啡要注意哪些呢?
    手冲咖啡单论观赏性,
  • 法压VS爱乐压 哪个“压”出来的咖啡好喝一点?


  • 同样都是方便、快捷的咖啡冲泡器具,名字里还都带着个“压”字的法压壶跟爱乐压,两者之间又有什么区别呢?今天小编就来对比一下,这两种器具有什么不一样的呢!
    我们先来认识一下
  • 带在线样品预处理的高效液相色谱仪设计方案

  • 带在线样品预处理的高效液相色谱仪设计方案





    带在线样品预处理的高效液相色谱仪设计方案是深圳市亿鑫仪器设备有限公司提供。
    由于高效液相色谱仪样品的预处理需要溶解
  • 重质量、口味保障|小玎小珰茶饮品配方研讨会

  • 近日,江苏点金汇海自动化科技有限公司(以下简称“点金汇海”)战略合作伙伴湖南金毫瑞商贸有限公司(以下简称“金毫瑞”)董事长张跃先生、总经理谢文良先生陪同金毫瑞武陵茗源茶叶
  • 手冲闷蒸的正确技法

  • 在英文的使用说明中常以Bloom表示,指的是在手冲过程中,正式注水前,将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。





    闷蒸的目的有两个
    一:为释放咖啡颗粒中的气体,以二氧化碳为
  • 抗拒咖啡因的你,怎样选择适合自己的咖啡呢?

  • ◆◆◆
    当我们去咖啡馆中点咖啡的时候,会考虑的主要因素之一就是咖啡因的摄取。很多人都会担心咖啡因会给神经系统带来影响,会产生睡眠问题等。那么,我们在咖啡馆中应该怎样选
  • 研磨度是如何改变咖啡风味的?

  • 谁都想让自己冲出来的咖啡更好喝、拥有突出的甜感和良好的平衡感。同时想要那种不可思议的香气和绵延不绝的回味。而且,要每一次冲出来的都很好喝才行。
    有太多不稳定的因素
  • 咖啡要不要煮?

  • ◆◆◆
    身边许多人对于咖啡十分的陌生,每当他们谈到煮咖啡的时候,都觉得非常的费解,认为这是一个极有技能且复杂的活动。中国人往往把现磨咖啡的制作用一个“煮”字来概括。
  • 我与手冲咖啡不得不说的故事

  • 从过去的几年来看,手冲咖啡似乎已经死掉,但是,我还是想要简单对比一下最受欢迎的几种手冲咖啡方法。我一直都很喜欢手冲咖啡,我曾经经营过的咖啡馆九成以上都是关于手冲咖啡的。
  • 《暗黑破坏神3》魔法师塔拉夏速刷流派介绍

  • 在《暗黑破坏神3》这款游戏中,有着无数的流派,有些流派是追求更高的伤害,有些流派则是为了更快速的刷各类材料。魔法师这一职业的塔拉夏速刷流就是其中之一,今天小编就为大家带
  • 冲煮咖啡的五种不同方法

  • 咖啡是一门高深的学问,想要冲煮咖啡,绝不仅仅有一种方法。今天的冕龙咖啡小课堂,打算跟大家介绍五种冲煮咖啡的方法。
    首先是虹吸式,虹吸壶是由上杯、下杯、置杯架、滤布和加热
  • 小课堂|咖啡的37个专有名词

  • 受到世界各国热爱的咖啡,也像葡萄酒一样,有许多独特的专有名词。平时脱口而出的某个词汇,到底是什么意思呢?
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    手工分拣
    运用手工作业来拣除咖啡生豆中的异物或缺陷豆。有时候拣
  • 咖啡人必备的咖啡专业术语!

  • 认识丰富的咖啡术语不会让咖啡变得更好喝,但是能让你更容易与其他咖啡爱好者进行交流,也让你更懂咖啡。今天小咖来分享一篇关于咖啡的一些专业术语,咖友们学起来吧!





    跟萃取
  • 咖啡知识|在冲煮咖啡时,如何提亮或者平衡酸质?

  • 酸质,一个让赋予咖啡果汁感的灵魂角色,柔和多汁的酸质能够提升咖啡的品质,而尖锐的酸质会让人变得无法接受。那么,在冲煮的时候,该怎样做才能得到你想要的那种咖啡中高级的酸质呢

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