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蒸笼

  • 繁星·年味 | 腊月蒸馒头

  • 大轮家起雾了,那雾像乡下人的脾气,毫不迟疑地,直往上蹿。先把围墙淹了,再把屋顶淹了,又把院子里十几丈高的槐树也淹了。整个大轮家云遮雾罩,仙境啊。一年一度,全村人蒸馒头,几乎都
  • “食品级”蒸笼硅胶垫,安全吗?

  • 蒸馒头、包子大家习惯在蒸笼里垫上一块纱布垫,防止馒头和蒸屉粘到一块儿,但纱布清洗起来费劲还容易滋生细菌,如今,“食品级”蒸笼硅胶垫应运而生,记者走访发现,惠州大多数包子铺
  • 百年相传做蒸笼

  • 8月2日,库房里的木蒸笼摆放得整整齐齐,张庆元踩着凳子取蒸笼。  8月2日,在奇台县西北湾镇杨柳村“庆元木笼”加工厂,检查笼圈接口、指导工人制作……73岁的张庆元忙前忙后。 
  • 肩挑蒸笼走天下

  • 忠门蒸笼制作技艺有430余年历史,需经过盘制腰箍、编织底座、绑接竹篾等30多道工序,质地牢固,备受市场青睐,当地加大传承保护力度——肩挑蒸笼走天下  “肩挑蒸笼走天下,一弯弯
  • 莆田:肩挑蒸笼走天下

  • “肩挑蒸笼走天下,一弯弯锁遍四方。”忠门蒸笼制作技艺作为市级非遗项目,是北岸的传统手工艺之一。伴随着央视《非遗里的中国(福建篇)》节目的热度,当地利用“五一”假期等节点,展
  • 北岸:打卡非遗 体验特色民俗文化

  • 五一假期,在北岸山亭镇港里村贤良港天后祖祠景区,忠门蒸笼制作技艺、银饰制作技艺、十音八乐等非遗项目逐一亮相,让游客感受独具特色的非遗魅力。 蒸笼制作技艺是市级非遗项目,
  • 家乡年夜饭:德州蒸碗 家乡味道

  •   齐鲁网·闪电新闻1月23日讯 说起过年,年夜饭一定是重头戏,好酒好菜一家人团圆才是一个好年,在德州人的年夜饭饭桌上,蒸碗有着不可取代的地位。一碗热腾腾的粉蒸肉,还有入口
  • 【青海在线网·散文】年的味道(一)

  • 俗话说“过了腊八就是年”,但真正意义上有年味的是从腊月二十三开始,因为这一天就叫“小年”,也是祭灶官(灶王爷)的日子。这天早晨,母亲张罗家人吃完早饭,开始做灶饼。当然,母亲在前
  • 广州番禺:领略非遗魅力 体验亲子时光

  • 8月27日上午,广州市番禺区文化馆和洛浦分馆共同举办广式竹木饮食盛器制作技艺亲子体验活动,有15个亲子家庭参与活动。孩子在认真制作展示劳动成果活动邀
  • 温伟南的竹蒸笼技术创新之路

  • 竹制蒸笼,源于中国,主要由南方所产的箩竹制成,该竹具有清热解毒、清心明目等功效。其中,尤以广东省罗定市所产的箩竹著名。而在罗定市所产的箩竹中,又
  • 散文|李佐成:开江羊肉格格

  • 文/李佐成“七(吃)个格格,七(吃)碗面。”这是形容开江人吃羊肉格格的一句俏皮话。开江人早餐到餐馆里吃面,必叫上一个两个甚至多个羊肉格格。如果独自去面馆,
  • 安徽怀宁:产业有声有色 日子有滋有味

  • 又到木耳丰收季,在安徽省安庆市怀宁县江镇镇新合村木耳种植示范基地,十多个大棚连成一片,棚内一串串菌袋排列有序,黑木耳长势旺盛,大棚里的村民正在釆摘木耳

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