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蒿子

  • 非遗大集品长面

  • 来源:光明日报【新春走基层】2月9日,宁夏回族自治区中宁县人民广场,非遗文化大集开市。“长面来喽!”一声吆喝穿透喧闹的人群,蒿子面的摊位前排起长队。蒿子面自治区级非遗代表性
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  • 茼蒿这种菜在广东很普通,很多人都吃过,不过由于它的别名太多,各地叫法不一样,有网友说:这种菜吃过很多,就是这两个字不知怎写?茼蒿的拼音:tóng hāo。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊
  • 鼎城蒿子港镇:引水提灌 抗旱保苗

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  • 在宁夏,吃面食 ,每一碗都是一种乡愁

  • 中国饮食素有南米北面的说法,天下黄河富宁夏,充足的黄河水和较大的昼夜温差使得生长在宁夏的小麦,颗粒饱满而殷实,磨出的面粉细腻而光滑。因此,宁夏人每天离不开面食。
    如果说
  • 舌尖上的美食(蒿子粑)

  • 《家乡的蒿子粑》
    农历三月三
    家家摘蒿忙
    腊肉掺米粉
    蒿子分外香
    每逢农历三月初三前后,家乡人都有吃蒿子粑的习俗。





    我在圩埂上摘蒿子
    此时正值阳春三月,空气清明,万物复
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  • 一碗臭豆腐“臭”出来的乡愁!

  • 小时候, 乡愁是一枚小小的邮票, 我在这头, 母亲在那头。 长大后, 乡愁是一张窄窄的船票, 我在这头, 新娘在那头。 有工作的地方没有家, 有家的地方却没有工作, 他乡容纳不下灵魂, 故
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