蛤蚧
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- 鹿茸这种药材既可以单独服用，也是可以用来泡茶和泡酒饮用的，当然，鹿茸泡酒的功效和作用也是非常多的，并且日常生活中关于鹿茸的药酒配方也是非常多的，那么大家对于鹿茸的药酒配方
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- 近些年，人民生活小平提高，吃穿考究起来。于是便产生了消费升级求，或为观赏，或为满足舌尖的尝鲜，由此推动了特种养殖业的发展。现在，农村越来越多的养殖户由传统养殖升级为特种养殖
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- 【创新菜】农家瓦缸豉油鸡
材料：
主料：
广东清远鸡1只（净重约为800克）。
调料：
生抽20公斤，冰糖5公斤，花雕酒2瓶，玫瑰露酒100克，八角30克，丁香5克，花椒20克，草果30克，香叶10克，
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- 蛤蚧又叫蛤解、蛤蟹、仙蟾、蚧蛇、大壁虎。有益肾补肺；定喘止嗽的功效。蛤蚧泡酒有很好的养生保健作用，也是很多老年人纷纷自己在家制作的。下面小黎来给大家详细介绍一下蛤蚧
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- 问题一：
葱、姜等小料加热时间长了会产生“烂菜”的邪味，但李建辉大师调制卤水时还是加入了大量的小料提味，避免出现邪味的窍门是什么？
答案：将葱、姜小料过油后装入纱布袋，待香味
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- 蛤蚧性温，味甘寒。入肝肾经。功能补肺养肾，纳气助阳，止咳平喘。《本草纲目》载蛤蚧“补肺气，益精血，定喘止嗽，疗肺痈消渴，助阳道”。
现代研究提示，蛤蚧含蛋白质、脂肪、胆碱、
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