面茶
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- 作者：王蒙来源：《小品文选刊》，2020年第15期图片：视觉中国编辑：刘倩本文系转载，如有版权问题请联系本账号如果我总结我的一生，总结我的活法，不如就干脆写：“此人忙时吃干，闲时吃稀，不忙
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- 酒泉开始大搞农作物制种后，每年中秋左右菜市场上买卖掏籽南瓜可称一景。买家根据历年经验和旁边大妈的推荐，挑好一只长相奇丑的南瓜交给卖主，咔嚓一刀下去，是好是孬都得认账，留下
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- 油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。
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- 北京美食，立马就想到了最有名的北京烤鸭了。北京作为六朝古都，吸收了满汉饮食文化精粹，皇家与市井味在此共存。还在等什么呢？赶紧去看看吧！
一、北京烤鸭
烤鸭是享誉世界的
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- 北京作为我国的首都，虽然大部分人都没有去过，但是，相信想去的人应该不在少数吧。毕竟北京在我们国家算是一个经济排名超前的地方，小编我就一直都想去一次，毕竟也是充满着信仰的地
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- 相对于白茶、红茶、乌龙茶，同是六大茶类之一的黑茶，大家都会觉得比较陌生。那黑茶适合什么人喝呢？
血糖高的人
因为黑茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量
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- 古早味，是福建闽南地区与台湾地区用来形容古旧味道的一个词，也可以理解为“怀旧的味道”。特别是在台湾，早期化工食品等产业不发达，料理做法比较单纯，以简单的调味料做的食物，不精
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- 门钉肉饼
北京的名小吃，许多都与慈禧太后有关系，门钉肉饼也不例外。一日，御膳厨房的师傅给慈禧做了一道带馅的点心，慈禧吃后，觉得味道适口，非常喜欢，就问这是什么食物。当时还
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- 论起天津人对麻酱的感情
可是有着异乎寻常的执拗
仿佛任何食材在麻酱的调配下
都会瞬间迸发出别样的美味！
而在这当中不得不提的
就是这一碗从小吃到大的面茶！
壹
藏在居
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- 最近关于北京的电影电视真是挺多的，老北京也掀起一阵一阵的怀旧风，看了《邪不压正》之后，引起了我对北平和张北海的很大兴趣。赶紧去补了《侠隐》。最近终于看完，也有一些想法可
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- “吃什么”永远是国人逃不开的话题，比如午餐和晚餐的隆重，真正的仪式感和信念感其实是最能体现在早餐里的。城市因为早晨而喧嚣，人们因为早餐而开启新的一天。
四九城内元气满
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- 安国最经典的6种小吃，最后一种炸金蝉你敢试一试吗
安国一个美食的集散地，各种各样的美食汇聚在一起，不过安国地地道道的美食排在前六的可是要数这几种了，不知道大家有没有品尝过
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- 天津面茶简介
面茶是咸味稀食，现在做面茶，是用糜子面儿掺玉米面熬制而成，吃时上撒碾碎的熟芝麻(内加盐),淋上麻酱汁(麻酱用纯香油调成).既营养丰富，又起调胃润肠的作用，所以是京
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- 北京人讲究起来，有时真的是够劲儿，
尤其对吃，有种说不出的执着。
能比真吃上这口吃食恨不能都重要
为什么呢？因为吃过正宗的味道，
看不惯被改的面目全非！！
像木须肉用鸡肉不放
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- 对于中国人来说，大家心中都有一个北京梦，毕竟它是中国的首都，虽然很多人都知道，但并没有去过，所以对北京这座城市也是充满了好奇，到底是怎么样的呢？北京人一般吃什么，有哪些特色的小
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- 潮人说：喝面茶啊，芝麻飘香！-
——为吃货挖掘，天津最值得吃的老店
在天津，是流水的早点席，铁打的煎饼果子锅巴菜。但总有那么一些人，每天靠一碗面茶维持一上午的能量，在芝麻酱和
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- 正值毕业旅行之际，无论南方还是北方的小伙伴们，有没有计划去一趟北京，去看看北京天安门，去看看故宫，去游览一番八达岭长城，去逛逛北京的鸟巢......玩耍之余，当然也不能忘了北京的各
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- 之前小编曾经看到过网友关于北京小吃的一些热烈讨论，不过大部分网友对于北京美食留下的映像都是“黑暗料理”。在小编看来，北京小吃一般来说历史都比较悠久，在这个看脸的时代，就
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- 说起面茶，好多北京人都不知道了，那可是老北京人的下午茶。为什么这么说，早年间面茶是四九城老少爷们儿下午的吃食儿，一般是下午卖下午吃，“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加”。
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- 北京的早点品种繁多，每一种早点都有着他自己的性格。甜味儿使人幸福，让人愉快。咸香口味让人可以将身心完全的投入到这美食之中，看看您最好老北京早点的哪一口，看看这早点的性格
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- 说起老北京的美食简直是太多了，毕竟这曾经是皇上居住过的地方嘛。
除了大家很多耳熟能详的小吃，老北京还有一道很传统的早点，就是面茶。
这道面茶是用黍子面或
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- “吃了吗？您呐！”
这是老北京人见面时惯常的问候语
其中含义有深意藏焉
北京小吃粗略统计约600多种
保留下来的却是少之又少
这些店外表看起来简陋
但其中蕴含的
才是北京
味
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- 我在北京生活了十三年，对北京大街小巷的美食算是有了一些了解。提起来北京美食，大家不禁会想到全聚德烤鸭、老北京炸酱面等等这些美名远扬的代表美食。但是你知道吗？北京还有许
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- 面茶是一种老北京特色传统风味小吃。
这种食物肯定有很多人没听说过，其实面茶不是茶汤，而是黍子面或小米面煮成的糊状物。它所需要的材料包括小米面或糜子面、芝麻酱、香
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- 北京，是一座历史悠久的城市，每年都有很多人从全国各地跑到北京，或是出差，或是谋生，或是旅游，也或许，只是为了尝尝北京名声在外的美食。
随着北京这座城市的发展，原来越多的美食被外
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