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鱼片

  • 石泉木桶鱼:用石头烫熟的鱼片

  • 你吃过用石头烫熟的鱼片吗?高温加热的鹅卵石上,摆上薄如蝉翼的鱼片,再浇上滚烫的鸡汤,鱼肉的鲜香随着升腾的蒸汽扑鼻而来。因其用木桶盛装,被称为木桶鱼。市民:好不好吃?今天的鱼。
  • 市井

  • 市井被清晨的第一声吆喝叫醒握手楼将声音掐得尖细潮湿的腥掠夺着氧气这里还未被钢筋丛林蚕食殆尽在“保护”下为原住民燃烧最后的生命 早餐铺油薅气里的西装青年锅碗瓢盆的
  • 每日一膳丨 一道米汤香甜搭配鱼肉爽滑的菜肴

  • 如鱼得水材料:大米200克,鱼片300克,生姜5片,葱花、胡椒粉适量。做法:1.先将大米洗净,加入适量开水放入到锅内煮沸,加入大米煮30分钟至米汤变稠,捞去米粒留下米汤水。2.把鱼片用少许
  • 牡丹鱼片

  • 牡丹鱼片是川菜的一道传统名菜,也是一道功夫菜。作为一道国宴菜品,牡丹鱼片考究的是厨师的刀工与火候的掌握,这是成就这道菜的关键。今天景大厨选用的是海鲈鱼作为主料,辅料有
  • 年夜菜准备这几道硬菜,全家宾客都满意

  • 【沙姜煎焗黑鲫鱼】用料黑鲫鱼1条、沙姜适量、香菜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、二锅头适量做法1 沙姜去皮后跺成小粒。2 烧热锅倒入橄榄油,放入
  • 清蒸和水煮是最好的烹饪方式

  • 来源丨《湘菜》杂志作者丨邓志明尊重原创,拒绝一切未经授权的转载因为如红烧鱼、红烧肉在烧之前需先用油炸,经过油炸烧到高温处理,动物蛋白和脂肪会产生一种名为杂环胺类的前致
  • 馋了馋了!这样的伙食谁不爱?

  • 作者 | 刘丁、张震、魏凯、王举、唐波、翟洋洋保障员也是战斗员保障力就是战斗力定期组织召开伙食恳谈会按照官兵需求制定食谱结合季节变化调整饮食供应……入冬以来新疆军
  • 鮟鱇鱼有多丑,就有多好吃

  • 好消息!好消息!那个让办公室尖叫声不断的小零食终于补货了!你问是啥小零食?且听我娓娓道来......
    事情是这样,运营小妹儿开封一包零食,结果香喷喷的味道吸引
  • 长相奇丑,却是人间美味(答一种鱼)

  • 好消息!好消息!那个让办公室尖叫声不断的小零食终于补货了!你问是啥小零食?且听我娓娓道来......
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  • 寻味江南美食丨夏日里的爽口糟味

  • (一)天热,人想吃得清爽点,但天再热,人的营养还是不可或缺。于是,糟味来了,成为夏日亦可大快朵颐的美味佳肴。关于糟肴,从前人们称“糟货”,有两段精彩文字必须与

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