鹅肉
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- 中国人吃鹅，到底有多“卷”？入冬了，这个冬天让全国人民魂牵梦萦的，都是鹅，鹅，鹅。不仅东北人又开始了抓大鹅、炖大鹅的经典副本，首都人民对鹅肉的热情也熊熊燃烧，清华北大人大三家学
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- 鹅将军｜摄影 余少镭全世界哪里鹅粉最多？我们大潮汕认第二，估计没敢认第一的。我说的是鹅，真鹅。潮菜名声在外，这不，连鲁菜发源地的子贡都忍不住流着口水问孔子，何谓潮菜之正？子曰：“
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- 最近《中国奇谭》实火，很多人刚被第一集的小野猪感动完，转头就被第二集的鹅鹅鹅吓到。
撇开暗黑画风和故事，鹅本身的战斗力确实挺强，一只家鹅的战斗力能顶得上2个成年人，很多人小
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- 卤鹅肉炒饭
原料：潮汕卤鹅肉、米饭、胡萝卜丁、玉米粒、甜豆、熟松子仁、葱花、卤鹅汤、盐、鸡粉。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、将胡萝卜丁，玉米粒，甜
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- 鹅,别名家雁、野雁。有青、白二种颜色,眼睛绿,嘴黄脚掌红。善斗,夜晚叫声合着更次。
常吃鹅肉可益气补虚、和胃止渴、解五脏之热。鹅肉富含蛋白质、人体必需的多种氨基酸、
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- 经常吃鹅肉的人，身体都不差！既可补充营养，又能控制病情发展
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋
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- 鹅肉的功效
补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。
如何挑选鹅肉
选购鹅肉最好选活的
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- 《风味人间》同款卤鹅，成都有3家了！
潮汕人的菜单上，又多了几样
隐藏吃法：辣酱鹅蛋黄拌饭
吃广东小吃，是要配茶的
《风味人间》同款卤鹅，又又又来了
前几个周日晚上，有多
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- “斫鹅肉请人客，潮汕无鹅不成宴”，在潮汕只要宴请宾客，不管多少山珍海味，鹅肉必备一盘，卤鹅在潮菜中可是占着头牌呢。这样的美味，再也不用远赴澄海，在厦门亦可就近享用美味，“天厨煌
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- 说到广东，大家印象最深的就是广东的鹅了。不管是广东的什么饭店，或者街头的小餐馆，甚至小摊子上面的小吃，很多都和鹅是有关系的，他们感觉每天吃饭都已经离不开鹅了，最出名的就属在
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- 说到大鹅，就想到小时候被大鹅那长长的脖子吓哭的场景，那时候特别讨厌这种家禽，心里不止一次抱怨养这些大鹅的人，这么凶的家伙养它干嘛，肉又不好吃（我被洗脑认为鹅肉不好吃）。后来偶
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说起鸡鸭鱼肉，每个省都有自己最擅长的喜好，四川人最爱吃兔肉，也是最擅长做兔肉，各省烹
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- 鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低
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- 潮汕的卤鹅别有风味，相当的美味，但是当你必须面对一只鹅的时候，连续几天的卤鹅肉下来估计再美味的东西也会敬而远之。嫂子独创的花椒煸鹅肉还是深得我心，煸过的
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- 随着人们的生活条件变得越来越好，各种肉食对于绝大数人来说都很平价，但有一种肉也很常见，爱吃的人却不是很多，小编就给大家介绍一下！
说起人们日常生活中最常吃的肉食，那肯定
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- 腊鹅是另外一种腾冲清真馆里的美味。以前一提到清真菜我就先想到牛羊肉，后来才知道腾冲回族同胞也喜食鹅肉，尤其是芒棒的回族同胞素来擅长养鹅，几乎家家都有养鹅的传统，少
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- 说到鹅肉，相信大家都不陌生吧！虽然它并不像猪肉，牛肉，鱼肉那样常见，但它的受欢迎程度也是比较高的，而且它的做法也是多种多种，要说最好吃的一种做法就是醉鹅了，它可是顺德当地的一道
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- 马铃薯炖大鹅
用料
土鹅半只花椒20粒大料5个姜50克葱半颗葱伴侣酱或黄酱一勺生抽2勺料酒2勺白糖半勺马铃薯2个
马铃薯炖大鹅的做法鹅斩块（千万不要剁的太碎了，鹅块适当大
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- 冬季温补，适当吃些高热量食物，冬季天气寒冷，人体需要更多的热量来维持生理活动，因此，冬季要增加高热量食物的摄人，进而维持机体的能量供应，提高机体抗病能力，预防感冒、气喘的复发等
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- 关于大鹅之彪悍的传说，在民间由来已久。具体表现在，见人就咬，赶也赶不走，吓也吓不跑，就算跪地求饶还是紧追不舍，就是要咬你，没来由的咬你。 听起来是不是贱兮兮的，特想一脚踹上去？
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- 在我国民间，人们会用鹅肉来制作成各种美味佳肴，还流传着这样一句话，喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽。鹅肉是温补的食材，不仅可以煮汤，也可以直接爆炒后食用。
鹅肉的菜肴较多，红
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- 鹅肉虽然并不是我们最常吃的一种肉类，但也算得上是营养价值比较高的食物，还能预防疾病。那么，为什么有些老人说鹅肉不能吃呢？
因为在中国大部分地区，一直以来很多人都视鹅肉
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- 《盐水鹅》：
原料:三年以上老鹅1只（约3.5千克）。
调料:淮盐300克，A料（白芷30克，白豆蔻5克，小茴香10克，八角2粒，干辣椒5个），B料（鸡汤5千克，盐10克，鸡汁15克，冰糖5克，鸡油2.5千克），葱段、姜
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- 小尖椒焖仔鹅
把仔鹅肉改刀成小块，小尖椒切弹子形状。
锅里放菜油烧热才加入猪油，随后下仔鹅块煸香，其间加入泡姜粒、青椒圈和豆瓣酱，掺入鲜汤烧沸后，加盖将鹅肉焖熟。关火
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