每日一膳|三伏天,你与养心安神之间隔了一碗猪心汤

"\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E一句话养生:适度午睡,养心安神。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRWN6qC4CBHlITS\" img_width=\"501\" img_height=\"825\" alt=\"每日一膳|三伏天,你与养心安神之间隔了一碗猪心汤\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E7月12日后进入初伏,“三伏”的原意在于伏藏阳气,即在这阳气最旺盛的时节,尽可能减少阳气的耗散,同时借助天时,把既往耗损掉的阳气养回来,宜多静心、养心。故养生切忌狂喜、大怒而伤心;同时适当午睡,或午餐后稍作休息,有助养心安神。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E今日推荐——核桃莲子红枣猪心汤\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRWN6qCR1rLPNsa\" img_width=\"1237\" img_height=\"1639\" alt=\"每日一膳|三伏天,你与养心安神之间隔了一碗猪心汤\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E材料:\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E猪心1个,瘦肉50克,核桃肉、莲子各50克,红枣4个,生姜5片,食盐适量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E做法:\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E(1)莲子去心,红枣去核;猪心、瘦肉洗净切块,焯水备用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E(2)锅内加水煮沸,放入所有食材,大火烧开转小火煲1小时,调味即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRMD5QL4HIwQbRQ\" img_width=\"1080\" img_height=\"807\" alt=\"每日一膳|三伏天,你与养心安神之间隔了一碗猪心汤\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E专家点评:\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E猪心取“以形补形”之意,能补心。莲子益肾固精、养心安神,善补五脏不足,通利十二经脉。配以核桃补肾、益精、健脑;红枣健脾、补血、安神;本汤特别适合久病、产后,或虚汗、心悸失眠及年老体虚的人群食用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E小贴士:\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E(1)本汤膳稍温补,如平素易上火者,请少放生姜,加麦冬、石斛各15克。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E(2)高脂血症者少食。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FR69C9ZpAuiyQSF\" img_width=\"869\" img_height=\"793\" alt=\"每日一膳|三伏天,你与养心安神之间隔了一碗猪心汤\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E本周值班医师:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E张晓轩,主治医师,医学博士,博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。擅长:儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理;各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本,用药以顾护患者元气为要,善于以圆运动理论为辨证法则,以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出,根据时令,每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。扫一扫二维码,可上传养生菜式参与“粉丝靓菜”评选,或请专家团队为您私人定制养生膳食。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E每日一膳出书啦!购买《每日一膳》春、夏、秋、冬系列,微信扫二维码购书有优惠,更有机会获得杨志敏教授亲笔签名版图书。一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书,即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E每日一膳,每日一善,让我们一起健康为乐,助人为乐!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【记者】严慧芳\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【作者】 严慧芳\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方号~自营号~日报专刊自营号~每日一膳\u003C\u002Fp\u003E"
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