夏天餐桌上有了这道凉菜，补充营养同时还能帮助瘦身和预防高血压--粉丝服务平台-粉丝头条-fensifuwu.com

夏天餐桌上有了这道凉菜，补充营养同时还能帮助瘦身和预防高血压

美食 07-16 来源：小厨房小美食

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E夏天的餐桌上经常会有一道凉拌菜，在众多的凉拌菜中，最想做的是凉拌芹菜，不是因为它有多好吃，而是因为它的营养价值。更关键的是常吃芹菜还能预防高血压，养颜排毒，帮助瘦身。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E在这道凉拌菜中适当的搭配些花生在里面，花生有补血作用，营养价值很高。花生有很多吃法，以炖吃为最佳，用油炸或者用火直接爆炒，对花生中富含的维生素及其它营养成分破坏很大。花生本身含有大量植物油，高温后营养会被破坏；花生生性味甘平，经过高温后甘平之性变为燥热之性，吃了后容易上火，所以炖花生吃营养效果好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E芹菜具有降血压的作用，含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，非常有效的清理干净肠道中的垃圾，同时芹菜中还含有促进脂肪分解的物质，是能够减少脂肪和胆固醇吸收的，经常吃能达到减肥的效果。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E在这道凉菜中虽然有油脂较多的花生，但是和芹菜搭配，花生只要摄入不多，不用担心热量会超标。合理的饮食才能让人健康的瘦下来。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E少吃主食，多吃这菜，能增加饱腹感却不会给你太多热量，体重悄悄地减。\u003C\u002Fstrong\u003E想减肥的人少吃主食，多吃蔬菜，尤其是芹菜能增加饱腹感，效果会非常好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E今天和大家分享这道凉拌菜，\u003Cstrong\u003E夏天的餐桌上有了这道凉菜，补充营养的同时还能帮助瘦身和预防高血压。\u003C\u002Fstrong\u003E为了让减肥效果好，花生少放点，起到调节口味的作用就可以了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0dbd00a9245249478d768df05e765d4c\" img_width=\"1201\" img_height=\"725\" alt=\"夏天餐桌上有了这道凉菜，补充营养同时还能帮助瘦身和预防高血压\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E【凉拌芹菜】\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E准备食材：芹菜胡萝卜花生\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E准备调料：盐胡椒粉糖花椒油香油八角香叶桂皮鸡精\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8e75bb25dcc84ffe87a302c535ff7362\" img_width=\"1201\" img_height=\"728\" alt=\"夏天餐桌上有了这道凉菜，补充营养同时还能帮助瘦身和预防高血压\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E制作步骤：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1.花生提前半天泡好，放入锅里用水煮熟，放入香叶，八角，桂皮，盐，胡椒粉煮熟。胡萝卜洗净后切成小丁，芹菜去掉叶子去掉根部清洗干净，切成小段备用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa795cb0be1a1414a82432ca2357981e8\" img_width=\"1201\" img_height=\"730\" alt=\"夏天餐桌上有了这道凉菜，补充营养同时还能帮助瘦身和预防高血压\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2.锅里水烧开，先放入胡萝卜，然后再放入芹菜焯至断生，捞出沥干水。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb7509334d3984b0b87d155631bd52a23\" img_width=\"1201\" img_height=\"723\" alt=\"夏天餐桌上有了这道凉菜，补充营养同时还能帮助瘦身和预防高血压\" 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alt=\"夏天餐桌上有了这道凉菜，补充营养同时还能帮助瘦身和预防高血压\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E5.把煮熟的花生倒入芹菜里，放入适量花椒油，胡椒粉，适量糖，鸡精拌匀，最后放点香油增加香味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1f96805a17b446b2bc5001ba66a4be99\" img_width=\"1201\" img_height=\"728\" alt=\"夏天餐桌上有了这道凉菜，补充营养同时还能帮助瘦身和预防高血压\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E6.凉拌芹菜做好了，这里花生，胡萝卜都是配菜，量用的不多。如果你想做凉拌花生，芹菜胡萝卜就是配菜，花生用量多一些，以花生为主。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8a0226693579410e8b367a6c329ea2cd\" img_width=\"1201\" img_height=\"730\" 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