这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃--粉丝服务平台-粉丝头条-fensifuwu.com

这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃

美食 07-16 来源：大雄的大雄雄

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ffc11d52601d2477faac2a3e2b02270e0\" img_width=\"1080\" img_height=\"1620\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7ebf568be5c44c48979c01e57b65cc0b\" img_width=\"1080\" img_height=\"1620\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003Eemmm~这是无花果呀！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E“啊？无花果是8090的童年回忆，真身原来长这样啊？居然这么美？！”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F989800ee46974ee99ef5668ba4f632ae\" img_width=\"1080\" img_height=\"997\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E诶诶，打住！你童年吃的“无花果”是萝卜干或木瓜丝，跟无花果可没关系。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E新鲜的无花果，可以说是非常之诱人了。紫绿的渐变色外表，剥开之后是西柚色的红。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E成熟后，摸起来的手感有点像水蜜桃，入口软绵多汁，是个小蜜弹！吃过的准会爱上~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fea500ca0054f46b581fe5df31c5c848a\" img_width=\"650\" img_height=\"503\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E不过，它的时令性很强，就跟荔枝和杨梅般，过了季节就很难找到。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E加上鲜果存储不容易，因此并不像苹果雪梨那般普及，没吃过甚至没见过的小可爱还挺多的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E幸好，现在物流发达，如果真想尝试，多花点运费总是能买到的~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E那今天就让菜菜，带你认识一下无花果这个好东西吧。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F230541c7c2214544be2975885307713d\" img_width=\"1080\" img_height=\"951\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fae97abdecc744f26a74590302955a9da\" img_width=\"640\" img_height=\"13\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E无花果到底有没有花\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E无论是否吃过无花果，第一次听这名字的人，几乎都会有个疑问：没花？那还能结果？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E就像老婆饼里面没有老婆，煲仔饭里面没有小孩。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E无花果当然是无花有花啦！它的花就藏在“果实”里。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc11673725bd841949cabd0f86fece2bd\" img_width=\"1080\" img_height=\"910\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E无花果是隐头花序的植物。一个“隐”字就是它最重要的特征，花是生长于果实内，外观看不到！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E换句话说，无花果里那些红色的细丝，就是隐藏着的无花果的花。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E而我们吃到的，并不是果实，而是花托膨大形成的肉球。菜菜觉得，称它为“无果花”或许更合适些。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F054bf863759e4080b53c2715b2cf8204\" img_width=\"785\" img_height=\"499\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E另外一个关于无花果的疑案，是它究竟是素菜还是肉菜？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E哈？是不是很奇怪，作为一种水果，它竟然还有这种疑问？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E那也是因为无花果的花是藏在果子里的，普通蜜蜂可没办法帮它授粉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe78e7e5fd7514ecd9ae2ceb62abf09d6\" img_width=\"1080\" img_height=\"776\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E因此无花果进化出一个特殊结构，在果子底部有细微的开孔，以便小蜂等昆虫进入，传粉做媒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E但据说这个小孔，是只能进不能出，因此野生的无花果内都有“优质动物蛋白”。因此就有了“荤菜”这么一个玩笑话。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E不过，现在的商业化栽培无花果基本是单性结实，已经不需要小蜂来传粉啦~（自然也不用担心说吃到的无花果里有死去的小蜂。）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd4b4f08471e1476a986460870ab47207\" img_width=\"1023\" img_height=\"667\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E*图来源网络\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E很多人喜欢它，是因为吃起来很有肉感，却又没有肉的紧实。碰一口甜蜜的汁水全都迸发出来，充满整个口腔。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E口感之所以这么奇特，还不是因为你吃下了一整束花嘛~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Feec066e81e464741bbb3a959e7060814\" img_width=\"835\" img_height=\"800\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E无花果到底是什么\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E说了那么多无花果身上的怪事儿，你是不是好奇，这果子莫不是科学家突发奇想的产品？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E并不，关于无花果的记载非常古老，传说亚当夏娃害羞遮体的树叶，正是无花果树叶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E也有人认为，它的人类“驯服”（人工栽种）的第一种植物。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E栽培历史有5千多年，原产于阿拉伯、西亚和中东地区。后来，在唐代时期传入中国，主产区在新疆，我们东南沿海一带也有零星栽种。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5fd35670ce63446a9be69514967458ab\" img_width=\"690\" img_height=\"460\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E*图片源自网络\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在悠久的历史过程中，无花果也演化出不同的品种，常见的有乌紫色、青色和黄色。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在我国，新疆的品种成熟时是偏黄色的扁球形↑，而国内其他地方的则多数是从紫到青的渐变色，长椭圆形↓。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4ee0b618fa0a40f39c0e2434fe37d8c7\" img_width=\"692\" img_height=\"831\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E*图片源自网络\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在原产地，更常见是个红得发紫的小圆球，咋看像个超大size的巨峰葡萄。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E口感上来说，也比国产的更绵软些。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa5467a75f1ce46038d9a49de30a8780d\" img_width=\"676\" img_height=\"426\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E*图片源自网络\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E无花果不仅分品种，还分春果和秋果。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E现在市场上能买到的，就是春果，还不是很甜，非产地小伙伴可再等等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E待到8月底——11月中旬上市的，就是秋果了。这时的无花果最合适，入口香甜软糯，一抿就化，口齿生津。哎呀，说得我自己都馋了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fea47f4d498d445debcbaf99ec05e017d\" img_width=\"1080\" img_height=\"993\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E*图片源自网络\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在国外，无花果是常见水果，超市水果店都有得卖。近几年，随着ins等社交网络的兴起，无花果才渐渐被国人注意到。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003Eummm~或者说，是被它颜值给诱惑了。切开后，饱满而明艳的红色果肉，能一秒就抓住眼球！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7d1787c4d407429486458cfa49721439\" img_width=\"1080\" img_height=\"713\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F83cee86449e646c2ab463985a4e65985\" img_width=\"1068\" img_height=\"720\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8cebfc4a54e14b9380e292893dc78982\" img_width=\"1080\" img_height=\"794\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E有颜也有实力，熟透的无花果，口感绵软鲜甜如蜜，新疆人还管它叫“糖包子”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E营养价值，那叫一个高！富含18种氨基酸和多种维生素，果实内的果糖和葡萄糖，极易被人体吸收和利用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E还具备健脾消食、润肠通便、降血脂、降血压、利咽消肿等等的功效，简直就是大写的优秀！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fec0f926693494cf08ba496bf84d4da95\" img_width=\"837\" img_height=\"698\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E无花果的挑选和吃法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E好了，大家应该都知道无花果是个好东西了。那买的时候要注意什么了？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E无花果的成熟度，从外观就能判断出来。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E成熟的无花果，底部的气孔微微裂开，用手轻捏，手感偏软。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而还未熟的无花果，底部气孔呈现闭合状，捏着手感会偏硬，需要放个两三天再吃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6e5097770c9240fd8a2a0d0deaaa0da6\" img_width=\"1080\" img_height=\"1072\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E千万得忍住，别心急，熟了的无花果果肉会比还没熟的红，汁水也更多。口感才达到顶峰~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而下面这两种果子，菜菜是不建议购买的：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.一捏起来就已经有非常软的，那可能过熟了，口感软烂风味流失过多。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.要避免选尾部开口过大的无花果，难免会沾染到空气中的灰尘和细菌。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F07bfd902351549e7af062bd8200ab271\" img_width=\"1080\" img_height=\"1281\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E左边的无花果，明显还没完全成熟\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E关于品种问题，国外深紫色的无花果因运输问题有点难买。因此菜菜建议大家还是考虑国产的吧，果子要树上熟的才好吃呀~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E国内常见的是青紫皮和绿皮的无花果，应该选哪种更好吃些？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E其实，两个品种的无花果，风味差别不太大，但青皮无花果的果肉，相对来说红一些，香气略清新点。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F40c7e5d92aa24a369b88d3284061fa8b\" img_width=\"1080\" img_height=\"1031\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E无花果可以带皮吃，但皮的部分，稍微有一点点涩，不喜欢的也可以去掉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E熟透的无花果皮非常好剥，可以像剥香蕉一样从蒂头开始撕下来，果肉柔软到抿在嘴里就会轻轻化开，一口上瘾。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0043a53dd92d42fab5a75233fd226567\" img_width=\"590\" img_height=\"441\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E*图片来源于网络\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E整个进了肚里，只留下满嘴香甜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd575615d0da045e89454248232155ac5\" img_width=\"1080\" img_height=\"1012\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E除了直接吃，无花果也是西餐里的常客。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因为它好切开后特别好看，还拥有超高的营养价值，当然得好好利用起来~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E烤着吃、拌沙拉、还是作为配菜，它完全胜任！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe5de5c1e624c4cd5908503269c30c2c7\" img_width=\"1080\" img_height=\"1079\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E我还特别推荐用它打成无花果奶昔，入口丝滑甜蜜，夏天喝简直太爽了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbf6f46ab0ded485c9fc8d3c4957edc2f\" img_width=\"350\" img_height=\"179\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E若所在地区，实在是买不到新鲜无花果，还可以买点无花果干解解馋，风味也很赞。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E注意不是前面提及的零食本尊“萝卜干”，而是真正的无花果干，市面上常见的有两种。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一种是可以直接当零食吃的，捏起来还是软软的，入口类似柿饼的口感，耐保存也易让人接受。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F190bfd20f5a14f969e2c30bfdf5dbda5\" img_width=\"1080\" img_height=\"799\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E别看无花果干晾晒过后个头小小，表皮皱巴巴，失去了原有的美艳。不过，晾晒之后的无花果干具有清香之气，果糖也被充分凝聚，更加香甜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E另外一种是晒到干硬，变成了一个小圆球的无花果干。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E广东人最爱用它来煲汤，清热解毒，润燥止咳，最适合夏秋季节来饮用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0b18301234724a258b6cb3e986b160f6\" img_width=\"720\" img_height=\"404\" alt=\"这个水果是个宝！可多数的人只听过它名字，却不会吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E如果你们熬夜上火，嗓子疼，推荐你们用它和梨子炖个小甜水，准管用~\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"