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甘肃经典特色美食，你吃过吗？

美食 07-16 来源：旅青年

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E【酿皮子】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F005c4c8d-f1c4-4904-9afa-237cfbaf98cd\" img_width=\"598\" img_height=\"421\" alt=\"甘肃经典特色美食，你吃过吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E酿皮子是甘肃人夏季的最爱。色泽澄黄透明的酿皮子加胡萝卜丝和辣椒等调味料，口感清凉爽滑，柔软又具有韧性，让人顿时食欲大增。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【牛奶鸡蛋醪糟】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F5641c2de-08ff-43dc-826a-2870ae6c69e6\" img_width=\"553\" img_height=\"373\" alt=\"甘肃经典特色美食，你吃过吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E牛奶鸡蛋醪糟有“最接近完美的食品”的美誉，口感绝佳又营养丰富，还有帮助消化及美容减肥的功能。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【甜醅子】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fff7144e148c44b5ba01db172a9817382\" img_width=\"600\" img_height=\"402\" alt=\"甘肃经典特色美食，你吃过吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E甜醅子的制作方法类似与醪糟，只是原料换成了莜面或者青稞，发酵后酒香四溢，吃起来口味偏甜，嚼劲十足，是夏天的消暑佳品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【泡儿油糕】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd33a6914374e443bb733a92df91fab82\" img_width=\"720\" img_height=\"300\" alt=\"甘肃经典特色美食，你吃过吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E泡儿油糕的制作工序复杂且对厨师手艺要求很高，因此最初只流行在唐朝的宫廷宴席之上。表层酥脆如蝉翼，内里软糯如绵糖，入口层次丰富风味非常。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【敦煌臊子面】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ffd259109588f4338a219bcff84171f17\" img_width=\"450\" img_height=\"320\" alt=\"甘肃经典特色美食，你吃过吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用臊子面待客，是敦煌人最好的款待方式。一碗热乎乎红彤彤的面条和食料丰富的臊子，就能传达出敦煌人的真诚和热情。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【牛肉面】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F9a3e504d-cedc-4e0a-9b84-9ad19a22655d\" img_width=\"607\" img_height=\"404\" alt=\"甘肃经典特色美食，你吃过吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E牛肉面是甘肃最响亮的招牌。 “一清、二白、三红、四绿、五黄”，面条劲道，汤水清亮，辣椒喷香，再盖上几片上好的牛肉，色香味俱全。吃一碗牛肉面，甘肃人的一天才算正式变得活色生香起来。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【手抓羊肉】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe74c3ce7d4f24fafb95d335011be5f6d\" img_width=\"720\" img_height=\"931\" alt=\"甘肃经典特色美食，你吃过吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E手抓羊肉在当地是招待贵宾的佳肴。现宰的大块肥羊放入沸水，待到血干即可捞出，用简单的蘸料就可以点化出羊肉的肥美鲜嫩，令人回味无穷。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【羊骨头】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F82530261c01a47128ef30715af4fd392\" img_width=\"720\" img_height=\"540\" alt=\"甘肃经典特色美食，你吃过吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E羊骨头，用吸管可以直接喝到里面的骨髓，很香。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"