13种挂面家常新吃法!方法简单美味,在家轻松完成

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb9f5b013d9e84fe9acf42efa4e14ba42\" img_width=\"600\" img_height=\"322\" alt=\"13种挂面家常新吃法!方法简单美味,在家轻松完成\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E挂面真的成了家里厨房的必备的装备了。但面条吃来吃去还是自己手擀的吃起来香,在面粉里打上个鸡蛋把面和的硬硬的,切的细细的。下好面条,在拌上点油泼辣椒,呼噜呼噜吃的满头是汗,呵呵,爽啊。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E酸辣汤面\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F937c71c3665f4e3abe45ba9bfc97399f\" img_width=\"640\" img_height=\"316\" alt=\"13种挂面家常新吃法!方法简单美味,在家轻松完成\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E原料:挂面50克、胡椒粉半匙、食用油1匙、盐适量、葱1段、木耳适量、红椒适量、芝麻油少许、煮蛋1个、香肠1根、醋1匙\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E制作方法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一步:炒锅倒油,油热后放入葱。放入香肠。炸出葱香味后加适量水。水沸后下入面。用筷子稍加搅拌。放入木耳,大火煮开,随开随点入少许冷水,煮至面条无白芯。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步:碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油,拌匀。将碗汁倒入锅中,搅拌均匀即可关火。盛入碗中。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E西红柿挂面汤\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8e51fb35d3664fd8829ea13f83d19c42\" img_width=\"600\" img_height=\"441\" alt=\"13种挂面家常新吃法!方法简单美味,在家轻松完成\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E原料:西红柿1个、细挂面适量、白菜适量、鸡蛋适量、葱适量、虾皮适量、盐适量、香油适量、番茄酱适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E制作方法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一步:西红柿洗净切块。烧热油,葱花,虾皮炝锅。放入番茄酱,炒出红油。放入西红柿炒软。加水,煮开,下挂面条。煮制挂面条。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步:白菜切丝备用。将挂面条煮熟,淋入鸡蛋液。放白菜,再次煮开,放香油,盐即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E鸡丝挂面\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7af03398a94c4aecab46d9e35c8d9e56\" img_width=\"385\" img_height=\"221\" alt=\"13种挂面家常新吃法!方法简单美味,在家轻松完成\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E原料:鸡腿1个、挂面100克、盐适量、八角适量、香叶适量、生姜适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E制作方法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一步:鸡腿清理干净后放入锅里焯水去血沫和油脂。砂锅里放生姜片、八角、香叶添上足够的清水。放入焯水后的鸡腿或整鸡,盐、小火炖制40分钟。把煮好的鸡肉捞出,晾凉后撕成细丝。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步:锅里坐水,水开后下入挂面,煮熟。把面盛出码入准备好的面碗,倒入适量的鸡汤。码上蔬菜丝、鸡肉丝,最后来上一汤匙红油即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E挂面披萨\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff93eb239cfd5441999d0c51af44d4f33\" img_width=\"347\" img_height=\"150\" alt=\"13种挂面家常新吃法!方法简单美味,在家轻松完成\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E原料:挂面100克、杂蔬粒适量、香菇贡丸适量、葱适量、甜面酱适量、鸡蛋两个、盐适量、油适量、芝士碎适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E制作方法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一步:先把杂蔬粒和贡丸焯过水,贡丸切片,放一边备用。(适量水煮开,适量加点盐,放入材料,再次煮开就捞起,过冷水)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步:挂面煮至七分熟,捞出过冷水,加点麻油拌匀。(没有麻油可以用其他油,无法把握煮面的程度,譬如我,就煮熟感觉可以吃了就好)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第三步:盘子里抹油,放入挂面,用筷子打散,平铺在盘子上。鸡蛋打散,加入适量盐。将其均匀的淋到挂面中,要是不均匀的话就用筷子搅一下。涂上甜面酱,撒一些芝士碎,撒上杂蔬粒,码上已切片的贡丸,撒上葱,再次撒上马苏里拉芝士碎。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第四步:放入预热好的烤箱,180℃,20分钟。即可出锅!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E鲜虾面\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd34d59cadab248a4b654af7c50957e04\" img_width=\"500\" img_height=\"267\" alt=\"13种挂面家常新吃法!方法简单美味,在家轻松完成\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E原料:挂面150克、大虾7只、盐少许、油适量、淀粉2克、葱少许、姜少许。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E制作方法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一步:大虾清洗干净去掉虾头,去除泥线,不需要切开虾背,只需要去掉虾头后用牙签挑出泥线再用手将其慢慢拽出来就可以了,大虾准备好了,\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步:锅里放入适量清水,烧开后,放一点盐再加入挂面,煮熟,投入凉水时凉透后沥干水分,\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第三步:葱姜切碎,锅里放适量的油,油热后先放入葱花,姜丝爆香,再放入大虾翻炒几下,加入适量清水烧开,再加入适量的盐调味烧开关火。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第四步:碗里盛上过水的凉面条,再浇上虾汤,摆上大虾就可以开吃了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E热汤面\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F298ecd313db846c8b53b82c375c6f81a\" img_width=\"500\" img_height=\"278\" alt=\"13种挂面家常新吃法!方法简单美味,在家轻松完成\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E原料:白菜心半棵、五花肉150克、挂面300克、盐一小匙、鸡汤浓缩块一块\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E制作方法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一步:大白菜剥去外面绿色叶子,只取心儿,甜。再顺刀切成丝。洗净沥干水份。五花肉切丝。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步:锅里热油。煸香姜末。下入猪肉煸炒泛白。加入一汤匙酱。翻炒一会儿。下入白菜丝炒软。加入一小匙盐,添水。下入一块鸡汤浓缩块儿。煮开下面。要用筷子拨动,防止粘在一起。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第三步:面条颜色变化,切且全浮到上面来,面条就熟了。淋上一点香葱,再来掰蒜吧!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E牛肉西葫芦面\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbdb50350aa9d428e998bb486456ee98e\" img_width=\"600\" img_height=\"301\" alt=\"13种挂面家常新吃法!方法简单美味,在家轻松完成\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E原料:熟酱牛肉60克、西葫芦100克、挂面150克、蚝油适量、生抽适量、盐适量、香油适量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E制作方法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一步:酱牛肉切片,小西葫切片备用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步:锅里放水,加入蚝油,生抽,盐煮开。煮开后,下入挂面条。将面条煮熟。放入酱牛肉和小西葫,再次开锅,香油即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E鲜汤肉末面\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F61f3f09ab6764e54af15230901ac676b\" img_width=\"447\" img_height=\"270\" alt=\"13种挂面家常新吃法!方法简单美味,在家轻松完成\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E原料:鸡蛋3个、挂面150克、丝瓜1根、虾皮适量、酱油适量、盐少许、色拉油适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E制作方法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一步:虾皮与鸡蛋拌在一起,打散之后锅里加油微热,将打好的虾皮蛋液下锅。煎制蛋液凝固之后,再将丝瓜去皮改刀下锅。加入开水煮至汤底出味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步:最后再将酱肉剁细碎下锅,同煮至出味熟透。因为有虾皮的加入,所以我们再加一点胡椒粉提味去腥,这样子汤底就完成啦。然后另起锅加水煮开,将挂面下锅煮至熟即可。然后将煮好的鲜汤肉末与面条组合在一起就可以。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E小白菜炒面\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5d944c0bac04442ebc8395f2d98ae971\" img_width=\"328\" img_height=\"280\" alt=\"13种挂面家常新吃法!方法简单美味,在家轻松完成\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E原料:小白菜一棵、挂面适量、蒜两瓣、生抽两勺、醋一勺、植物油适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E制作方法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一步:小白菜洗净切小段,蒜切片。锅中放入适量清水烧开,下入挂面,烧开两分钟。捞出放入冷水中,以免粘连。控干水分备用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步:锅中放入适量植物油,爆香蒜片,放入小白菜,翻炒至变软。放入挂面。放入两勺生抽,一勺醋,翻炒均匀关火出锅。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E阳春面\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3c518e32669c44fe984e17d8085b7945\" img_width=\"555\" img_height=\"319\" alt=\"13种挂面家常新吃法!方法简单美味,在家轻松完成\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E原料:挂面100克、鸡蛋2个、鲜味酱油1.5勺、葱花10克\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E制作方法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一步:鸡蛋打散,葱白和葱尾切长段,中间部分切丁锅内下油。倒入蛋液,煎成蛋皮。煎好的蛋皮,切丝,备用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步:锅内下油,放入葱白,爆香。待葱白焦黄后,再放入葱绿(葱白和葱绿要分先后,以免葱绿焦了,葱白还没好)。锅内剩爆好的葱油,加入适量清水。再放入1.5勺“酱油”煮开。煮好的葱油汤。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第三步:锅内放水,加入适量盐,煮面。煮好的面,放入葱油汤内,放入适量蛋皮,撒入葱花,即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E鸡蛋酱拌面\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E原料:挂面200克、食盐1小勺、香葱少许、芥辣油适量、鸡蛋酱适量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa72c500261cb42dda9f4f1553ad27951\" img_width=\"550\" img_height=\"294\" alt=\"13种挂面家常新吃法!方法简单美味,在家轻松完成\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E制作方法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一步:汤锅中加适量清水大火烧开;加入1勺食盐后丢入面条加盖大火;滚开后滴少许清;再度滚开后用漏勺捞起;过凉开水后,倒入已加热过的油锅中快速拌开\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步:挑入餐盘中淋上鸡蛋酱,撒上葱花拌匀即可\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E鸡蛋酱制作\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一步:3个鸡蛋加几滴清水打散;将豆瓣酱和甜面酱两种酱混在一个碗中,加适量清水拌匀\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步:锅里多加油,比平时炒菜时候要多,油温要高,倒入蛋液迅速搅拌成小块。加入葱和尖椒,翻拌。加酱,翻拌均匀,炸香就出锅。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E葱油拌面\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7835b1c16df447f7a9157dfa66bbd6d3\" img_width=\"600\" img_height=\"335\" alt=\"13种挂面家常新吃法!方法简单美味,在家轻松完成\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E原料:挂面250克、香葱100克、油100毫升、生抽30毫升、老抽15毫升、砂糖20克\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E制作方法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一步:香葱去掉葱白,留下青绿色的部分,把葱切段;把生抽、老抽和砂糖拌匀待用\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步:炒锅放油用小火炸葱段;把葱段炸至黑黄色时关火;待油温冷却,加入准备好的调,再用小火,煮2分钟就熬煮好葱油调料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第三步:烧开水后下挂面;煮熟挂面后捞起面条,沥水;用葱油拌匀面条即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E家常鸡蛋挂面饼\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E原料:挂面100克、鸡蛋1个、小葱1根、盐少许、食用油少许\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3f669203111e46a2bc35e2cd252e721e\" img_width=\"600\" img_height=\"273\" alt=\"13种挂面家常新吃法!方法简单美味,在家轻松完成\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E制作方法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一步:葱切碎成葱花。 葱花里打入1个鸡蛋,鸡蛋打散,加入少许盐。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步:面条开水下锅,煮几分钟。 煮至面条变软,变透明。 面条捞出来过一下凉水。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第三步:平底锅刷少许油。注意此时不开火。把面条摆在平底锅,成圆形,中间留一个小洞。全部摆好后开小火。把蛋液倒入中间的小洞中,不要倒太多会流出来哦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第四步: 慢慢的煎吧,煎至上面的蛋液凝固就可以翻面了。 翻过来煎,喜欢脆脆的口感可以过后大一些。 熟了,我煎的火小。喜欢火大的可以煎的更焦黄一些,吃起来外脆里软。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8553c0df88b145689848d12a3b09fa38\" img_width=\"580\" img_height=\"308\" alt=\"13种挂面家常新吃法!方法简单美味,在家轻松完成\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"
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