在家淹鸭蛋，方法简单好学，个个流油
用料:鸭蛋20个(根据自己需要订哦)，白酒:3勺，盐少许
做法:新鲜鸭蛋清洗干净，控干水分
无水无油的碗中倒入白酒
无水无油的碗中放入适量盐
鸭蛋在酒中打个滚
再将鸭蛋滚满盐
用预备好的保鲜膜把鸭蛋单独包好
把包好的鸭蛋放入容器或者是密封袋中，密封保存即可，夏天30天左右，冬天50天左右
喜欢的朋友可以试试哦
