近日，湛江海关所属霞海海关依法退运一批从越南进口的冻生虾仁，涉及货物21.5吨、货值10.1万美元，退运原因是该批虾仁多聚磷酸盐含量超过我国《食品添加剂使用标准》限量要求。
据霞海海关查检二科负责人介绍，多聚磷酸盐是一类重要的品质改良剂，在食品工业中主要用于保持食品的水分，在海产品的保存和运输过程中，加入一定量的多聚磷酸盐，可以保证水分不会缺失。但是，某些生产企业利用多聚磷酸盐能够提高产品保水性这一特点，过量添加注水，以次充好，损害消费者利益。
