清明假期，3场故宫博物院的系列直播让上万名粉丝直呼过瘾。在不少网友看来，自打旅游人当起了主播，他们的“云生活”也变得更加有趣。“想不出明天做什么菜？没关系，晚上看直播，跟着酒店大厨学两手，就有新菜上桌啦！”家庭主妇香子的这一想法也是许多网友现在正在做的。

谈起疫情防控期间的旅游直播，酒店人算是先入行的那一批。随着酒店行业复工复产不断推进，直播的内容也在发生变化，从通过直播手把手教大家如何变身大厨，到直播预售消费券，再到直播婚礼秀……酒店在“云端”的花样越“玩”越多。有业者认为，直播早已不是酒店在疫情防控期间不得已而为之的行为，它或许会为酒店行业未来日常运营和业务拓展带来新的助力。

场景和内容随需求不断更新

10万名网友同时在家中，戴上耳机，和酒店明星DJ（唱片骑师）一起“云蹦迪”已成为现实。不久前，上海外滩W酒店在淘宝直播平台上推出的一场“云端派对”也让大家看到了酒店直播可以拓展的更多空间。星级大厨也不再是唯一活跃在直播平台的酒店人了，调酒师、健身教练、客房管家甚至是酒店总经理，他们在酒店的健身房、露台、花园、酒吧，通过直播向网友展示各种各样的“云生活”。

记者注意到，在这段时间内，酒店直播的内容，无论是深度还是广度都在不断延伸，一方面场景和内容更加多样，另一方面传播受众也更加细分。比如，同样是直播带货，因为受众群体不一样，不同的酒店选择的直播方式也不同。

在嘉兴，一场“云端赏樱”让喜欢亲近自然的网友们在家中领略到了“春到江南花自开”的美好。这一次的直播是开元酒店集团旗下盐官芳草青青房车营地（酒店）特意与盐官旅游度假区共同合作推出的，看着落英缤纷的花儿，芳草青青房车营地的粉丝们按捺不住了，直播结束没多久，营地就迎来了自驾而来的客人，运营也慢慢步入正轨。

与开元芳草青青房车营地不同，首旅如家酒店旗下YUNIK HOTEL品牌面对的是天生就爱玩在一起的新生代消费群体，因此YUNIK HOTEL的直播参考了深受年轻人追捧的综艺真人秀模式，将YUNIK酒店空间打造成了一个大型的娱乐秀场，充满乐趣的现场挑战环节，将直播气氛一次次推向高点，以至于直播结束，直播间有粉丝打出“火箭送到一半你们怎么直播结束了”的留言。互动气氛好，消费券大卖也成了情理之中的事。

近年来，婚宴销售一直是酒店本地市场的主要收入来源之一。受新冠肺炎疫情的影响，许多新人推延了婚期，一般来说，酒店婚宴需提前几个月预订，为了抓住这一部分客群，部分酒店尝试推出了婚礼秀的直播，并为新人提供足不出户的一站式婚礼采购体验。希尔顿酒店集团则直接与专业婚庆策划公司联手推出线上婚礼直播课堂，教新人化新娘妆、在线试穿中西式婚礼礼服等。

除了面对消费者，酒店也开始为加盟商准备各类直播。4月10日，洲际酒店集团最新一季的智选假日酒店投资分享会在上海汇金智选假日酒店以直播形式向加盟商推出，直播内容紧扣“后疫情时代”的中端酒店投资展望和投资经营案例分享，并融入现场连线和观众互动等元素。

台前幕后齐心协力效果佳

一场“云游酒店”直播能让绍兴大禹开元观堂酒店在短短2小时内销售110余套产品；一场“线上婚礼秀”直播可以为芜湖华邑酒店带来250多万元的交易金额。由此可见，成功的直播首先可以帮助酒店“带货”，提升营收。

“等疫情防控过去，我一定要去酒店尝尝师傅的手艺。”近段时间，一些在“云端”跟着酒店大厨学做菜的网友纷纷在看直播时打出弹幕，表示要到师傅所在的酒店“拔草”。这也就意味着那些看上去不能立竿见影带来经济效益的直播，却在潜移默化中扩大了酒店的知名度，同时还实现了流量收割与粉丝沉淀。

有业者总结道，成功的直播既可以为酒店带来低成本的私域流量又可以直接提升流量的转化率，这是直播最大的魅力。

那么，如何能做一场成功的直播呢？

“酒店直播不仅仅是把客房摆在线上卖这么简单，产品组合、优惠力度、渠道选择、售卖时机都影响着最终的效果。”开元酒店集团相关负责人表示，直播带货并不是简单的“洗脑式”口号，有专业性的“安利”更容易帮助粉丝决策。主播的人选也非常关键，这个人不仅要对产品有细致的了解，还要有丰富的体验分享经验，可以引起观看网友的共鸣，甚至可以解决他们在旅行中可能遇到的问题，这样才能实现较好的粉丝转化率。

曾经，一位知名的旅游主播做了一场160万人观看、历时10小时的云游酒店直播。在分享幕后细节时，她说，这场直播，让她和工作人员都颇有压力。“直播前布置直播间、路线走位彩排、22页口播稿准备，直播当天造型师为主播定妆、摄影师全程跟拍、IT工程师网络支持、中控台工作人员推流技术操控、直播平台相关负责人现场指导调度、酒店总经理全程陪同……20多个人的现场团队全力配合，才呈现出了当天被网友点赞的直播效果。为了让网友有更好的观看体验，酒店基本做到直播所涉及区域全部清场。而且，在直播的前一周，各类宣传渠道的预热已经开始了。还有那些让直播间不少网友‘路转粉’的礼品都是早早设计、准备好的。”的确，一场看似没有门槛的直播背后，是许多专业人士的努力付出。

“酒店在直播前应做好充分的前期宣传，吸引目标客户。在直播过程中注意互动和趣味性，留住观众。直播结束后要进行回顾和总结，并做好相关的数据留存，为下一场直播做好准备。这是一场成功的直播需要注意的关键点。”洲际酒店集团大中华区首席执行官周卓瓴总结道。

直播或成营销宣传“主力”

艾媒咨询曾在2019年底预测，2020年在线直播行业用户规模将达5.26亿人，几乎涵盖全国一半的人口。但是这个数据是新冠肺炎疫情发生之前的预测。在疫情防控期间，人们对线上购物、线上教育、线上娱乐的需求加速了直播行业用户规模的爆发式增长。这也就意味着直播拥有庞大的用户市场。

有业者坦言，当酒店管理者看到这些直播活动越来越受网友欢迎，同时还为酒店带来了经济效益和品牌效益，减轻了酒店在疫情防控期间的压力时，也开始思考在疫情防控结束后，如何持续通过直播提高与网友的互动性，增加用户黏性。

开元酒店集团相关负责人坦言，通过直播的模式可以提前锁定客群，实现流量变现。这是开元在线上大面积获取年轻客群的第一步，是对酒店粉丝增量的挖掘，也是对酒店场景营销的一次尝试。未来，开元酒店集团还将不断探索直播营销模式，充分借助公域流量，打造集团专属的私域流量池。

飞猪消费者营运部副总经理徐翔表示，想要直播带来更多的红利，最关键的是直播的可持续性。直播不是只做了一场就结束了，而是要让一场直播积累的粉丝在后续持续的直播中发挥转化效应。因此酒店可以结合自己的一些营销节点，包括行业复苏的节奏，设计直播的频次，必须要有节奏性和延续性。“一场成功的直播会吸引很多粉丝观看，那么，如何通过后续的运营能力，让这些粉丝发挥出更好的商业价值是值得酒店经营者去探索的。直播只是一种营销的方式或者手段，更多的需要跟酒店整体的营销策略结合在一起，才能发挥更大的能量。”（记者 王玮）