茶农带着信阳毛尖茶青进入交易市场

信阳市茶叶协会前天发布“信阳毛尖茶采摘指数预报”：“3月23日，信阳毛尖茶采摘指数：二级，少量可采摘。”

“这预示着中国十大名茶——信阳毛尖正式进入开采期，2020年信阳毛尖春茶将陆续上市。”信阳市茶叶协会秘书长张久谦告诉记者。

23日下午三点，茶农带着自家刚刚采摘的信阳毛尖茶青进入交易市场。

从3月20日开始，信阳市茶叶协会每天通过市政府网站、市林茶局网站及各产茶县区政府网等媒体发布“信阳毛尖茶采摘指数”。信阳市茶叶协会已连续7年发布“信阳毛尖茶采摘指数”，指导茶企茶农适时采制，引导科学消费。

“去冬今春，信阳毛尖茶产区气温稳定，雨水充沛，适宜茶树生长，对信阳毛尖茶品质形成有利，加之信阳市无性系茶树良种的大力推广和茶园管理水平的不断提升，今年的开采期略早于去年。”张久谦说。

采摘指数划分为五个等级：一级为尚不可采摘，二级为少量可采摘，三级为部分可采摘，四级为大部分可采摘，五级为全部可采摘。

据悉，信阳毛尖茶采摘指数由信阳市茶叶协会联合中国茶叶流通协会、市茶产业发展中心、市农科院茶叶研究所、市农业气象试验站等部门共同进行，在信阳全市8个主要产茶县区和市农科院茶示范园共选择63个观测点进行实时观测，并统筹考虑山区、丘陵、平地等条件和茶树品种、树龄树势、茶园管理等实际情况。市茶叶协会会同茶叶、气象、农业等方面的专家，对观测结果、有效积温和各县区观测结果及时进行梳理分析、科学研判，确定次日的信阳毛尖茶采摘指数。

3月22日，信阳市疫情防控指挥部办公室发布通知，从3月23日起，信阳各级机关事业单位全面恢复正常办公。据悉，当地各级道路封禁也已解除，交易市场也早已做好了准备，只待春茶上市。(记者王珂文图)

原标题：信阳毛尖正式开采春茶将陆续上市

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