杭州吃什么：点单清单与「不去游客街」原则

杭州点单优先级

• 龙井虾仁与东坡肉（楼外外/知味观本地店）
• 片儿川（奎元馆/社区面馆）
• 葱包桧与定胜糕（河坊街尝鲜）
• 蟹黄面（秋季）
• 径山茶与藕粉

「不去游客街」原则

主街小吃（步行街/古城正街）价格普遍虚高 30%-100%。把饭点排在居民区与菜市场周边，同预算吃两家老字号。

排队与饭点

老字号饭市 11:30 前 / 17:30 前入座基本不用等；网红店先线上取号再逛旁边的点位。

忌口与肠胃

连续重口味（辣/海鲜/冷饮）容易翻车：常备肠胃药，一天里给一顿清淡；7-8月荷花季但闷热、五一断桥人墙期间食材与人流都翻倍，慎排「美食压轴日」。