上个月在中南地区的某个县做民宿调研时，去了一家以研学为主题的乡村民宿，这个村的居民刚刚回迁新居，整个村落的外墙也做了统一的外立面设计，体现了研学民宿集群的特点。应该说，将研学旅行与民宿结合在一起，是一个非常好的创意，也符合目前的旅游市场的需求，但是问题也接踵而至。

走进民宿，可以看到尽管墙上挂有安全提示等相关的规章制度，但二层四个房间的大通铺上紧密地排列着成套的寝具，仔细询问，竟然被告知这家民宿可以同时接待30多人，而房间总使用面积不足100平方米。民宿只有一个楼梯，楼梯台阶较高，楼梯扶手是直径超过15厘米的不锈钢管材；房间的门后没有消防疏散示意图，也没有逃生通道的标识，最令人惊讶的是：在一楼的厨房中，竟然堆放着大量的树枝木柴！与民宿主人进行交流，对方没有一点儿有关安全重要性的认知，也没有经过安全知识的培训。作为学生家长，我是绝对不敢让自己的孩子居住到这样的民宿中的。

研学民宿要有个性、有创意，但更重要的是将安全放在第一位。《研学旅行服务规范》（LB/T 054-2016）中明确指出：研学旅行主办方、承办方和供应方应遵循安全第一的原则，全程进行安全防控工作，确保活动安全进行。民宿作为研学活动的供应方，应以安全、卫生和舒适为基本要求，向研学旅行者提供住宿服务。民宿应有健全的公共信息导向标识，并符合 GB/T 10001 的要求；应有安全逃生通道；应详细告知学生入住注意事项，宣讲住宿安全知识，带领学生熟悉逃生通道；应在学生入住后及时进行首次查房，帮助学生熟悉房间设施，解决相关问题；宜安排男、女学生分区（片）住宿，女生片区管理员应为女性；应制定住宿安全管理制度，开展巡查、夜查工作，应便于集中管理等。

除此之外，由于各地的自然地理情况差异较大，民宿周边有海、湖、江、河或高山大川等自然景观，或者是古村、古镇、民族村寨等，聚焦不同主题的研学民宿，还应根据本地特色，针对不同目的的研学旅行者，如美术写生、动植物标本采集、拓展训练等不同的研学活动，时刻牢记“万无一失、一失万无”这8个字，制定更加具有针对性的安全管理制度，构建完善有效的安全防控机制，建立火灾、地震、台风、食品卫生、治安事件、设施设备突发故障等在内的各项突发事件应急预案，并定期组织相关员工进行演练，确保研学参与者的人身安全、食品安全、财产安全。

当然，做好研学民宿，还应该在确保安全的基础上，在设计之初就规划出可以集中授课、动手体验、开展文化交流活动的公共空间；优化厨房、餐厅、卫生间等服务设施，更好地体现服务的便利性；结合本区域的资源特色，研发富有创新性的研学课程，设计举办与当地非遗、风俗、人文生产生活等相关的体验活动，如采茶挖笋、制作糍粑、腌制泡菜、收割水稻、拾捡麦穗、采摘棉花、木工制作、放牧牛羊、撒网捕捞等接触大自然和乡村生活的体验活动。还有一点也十分重要，作为研学民宿与研学营地、酒店不同之处还在于民宿是具有温度的住宿设施，因此，要提倡民宿主人亲自参与接待，分享民宿故事、展示民宿主人情怀，传递生活美学。

（蔡红 作者单位：首都经济贸易大学旅游研究中心）